بيتزات صغيره العجينه : في العجانه علبه زبادي ( روب ) _ ربع كاس ماء _ ملعقه صغيره خميره فوريه _ نص قالب صغير ابو مية جرام زبده سايحه او ربع كاس زيت _ ربع ملعقه صغيره بكن بودر _ ملعقة طعام سكر _ نص ملعقه صغيرة ملح. تخلط ويضاف […]
الباكوره الهنديه العجينه كاسين دقيق حمص موجود بالسوبر ماركت _ نص كاس دقيق ابيض _ ملعقه صغيره بكن بودر _ نص ملعقه صغيره ملح _ ملعقه صغيره كمون _ ملعقه صغيره فلفل احمر مجروش _ نص ملعقه صغيره لكل من فلفل اسود وبابريكا وزنجبيل بودر وكركم _ كاس ونص ماء. […]
بلا بلا ( مقبلات اندونيسيه ) ضغطتين على الفديو الله يسعدكم 💞💞💕💕💕💜💚💙 المقادير كاس ذره معلبه مغسوله ومصفاه ومفرومه في ماكينة البصل _ورقتين ملفوف وسط مفرومه في نفس الماكينه _ حبتين جزر وسط مفرومه في نفس الماكينه يعني كل نوع يفرم لوحده مانخلطها مع بعض _ ملعقتين طعام كزبرة مفرومه […]
بطاطس مشويه بالفرن اربع حبات بطاطس متوسطه بقشورها مقطعه بشكل الهلال وتكون متوسطه السمك اوممكن تستخدمو حبات البطاطس الصغيره وتقطع بشكل هلال _ ثلاث فصوص ثوم مهروسه _ ملعقه صغيره ملح. التتبيله ربع كاس زيت زيتون _ ملعقه صغيره بابريكا _ ملعقه صغيره اوريقانو _ نص ملعقه صغيره كركم _ […]
بطاطس فوندانت. ( Fondant Potatoes ) بطاطستين كبيرة _ ماء بارد _ شوية زيت لتحمير البطاطس _ ربع قالب زبده صغير _ ورق اوريقانو طازج وممكن مجفف _ ملح وفلفل اسود. الطريقه قشري البطاطس واقطعي طرفيها العلوي والسفلي واقطعي اي اي زوائد جانبيه بحيث يصبح شكلها اسطواني واقطعيها بالعرض من […]
مخلل المانجو ( الامبه) اربع حبات مانجو كبيره خضراء غير مستويه مقشره بقشارة البطاطس ومقطعه شرائح طوليه متوسطة السمك. الخلطه: ملعقة طعام شطه بودره حمراء _ ملعقه صغيره لكل من كمون وخردل بودر وكزبره ناشفه وكركم _ نص ملعقه صغيره لكل من شمر بودر _ ربع ملعقه صغيره حلبه بودره_ […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
