فخذه ضاني بالفرن فخذة ضان توضع بصينية فرن كبيرة وتثقب الفخذة بالسكين في عدة اماكن لدخول التتبيله. التتبيله: في خلاط البصل : علبه زبادي وبصله كبيرة مقطعه وخمس فصوص ثوم وعصير ليمونه وثلاث ملاعق طعام خل وملعقتين طعام صلصة ورشستر وملعقتين طعام صلصة الشواء وملح وكمون وفلفل اسود وكركم وكزبرة […]
يدام مشكل اقلي حبتين باذنجان كبيرة وبطاطستين وسط كلها مقطعه مكعبات متوسطة وكشني ببصله كبيرة وضيفي لها اللحم او الدجاج المقطع والبهارات والثوم وحبتين جزر وحبة فلفل رومي كلها مقطعه وحبة فلفل حار حسب الرغبة وبعدين ضيفي ثلاث حبات طماطم مطحونه وملعقة طعام صلصة طماطم وملح وخليها خمس دقايق وضيفي […]
فطيرة البقان التارت : كاسين دقيق _ اصبع ونص زبده حوالي ميه وخمسين جرام بحرارة الغرفه _ نص كاس سكر بودره _ بيضه _ ملعقه صغيره زبادي عند الحاجه _ نص ملعقه صغيره بكن بودر _ ذرة ملح. الحشوه : بالخلاط: ثلاث بيضات وعلبة حليب محلى مكثف وشوية فانيليا وربع […]
تارت الليمون اللايك احبتي💜💛💙👌👌 عجينة التارت : كاسين دقيق _ اصبع ونص زبده ام مية جرام بحرارة الغرفه _ ربع كاس سكر بودره _ بيضه _ نص ملعقه صغيره بكن بودر _ ملعقه صغيره زبادي ( روب ) عندالحاجه _ ربع ملعقه صغيره ملح. الحشوه : صفار ثلاث بيضات _ […]
فطيرة التفاح ( apple pie ) العجينه: كاسين دقيق _ ثلاث ارباع كاس زبده سايحه_ بيضه_ ملعقة طعام سكر_ ذرة ملح _ نص ملعقه صغيرة بكن بودر_ ربع كاس ماء. الحشوه: سبع حبات تفاح مقشر ومقطع شرايح متوسطة السمك او مقطعه مكعبات صغيرة _ثلاث ارباع كاس سكر_ ملعقه صغيرة عصير […]
بسكوت لانكشير كاس دقيق_ كاس نشا_نص كاس سكر بودرة _ اصبع زبدة ابو مية جرام_ بيضة_ فانيليا_ نص ملعقة صغيرة بكن بودر. ذرة ملح. كل شي بحرارة الغرفة ضروري لنجاح البسكوت. الطريقة اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصير كريميه وضيفي البيضة والفانيليا واخفقي بس تختفي البيضة بدون المبالغة في الخفق […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
