قالب الشاورما بالتورتيلآ~ . طبعاً طريقة الحشوه اخذتها من نوقا ربي يسعد قلبها @tamemiah_33 بنسخ طريقتها وفيها بعض التغيير البسيط صدور دجاج مسلوق و مفتفت زيت وزبدة على مقلاة غير لاصقة ( ضروري ) خلطة التتبيل : علبة زبادي فص ثوم مهروس بس برمضان الغيته رشة ملح ملعقتين كبير عصير […]
اللهُم قلباً صلباً لا يتأثر بتقلبات الحياة والبشر ، اللهُم رزقاً يليق بكرمك ورحمتك . وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🌯شاورما على الصاج 🌯 المقادير : صدور دجاج متبله قبل بليله راح احط بوست ثاني طريقة تتبيلة الدجاج رقائق مطبق المربعه بطاطس مقلي كاتشب خس كريمة الساندوتش الطريقه ؛ 1_ […]
اللهم أرزقني صحبة الصالحين وأصلح صحبتي . وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋تتبيلة الشاورمآ😋 مقاديرها : 3 م ك كمون حب 2 م ك كزبره حب 1 م ك كركم م ك فلفل اسود 2 م ص ثوم بودره م ص بصل بودره نصف م ص فلفل حار او بابريكا […]
صباح /مساء الخيرات والمسرات وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🍕كفتة البيتزا 🍕 المقادير: ٣ او ٤ حبات بطاطس كبيره مسلوقه زيتون اسود او اخضر شرايح مقطع صغار او بدون تقطيع فلفل رومي مقطع صغار جبن موزريلا المبشوره ملعقتين كبار صلصة بيتزا جاهزه او كاتشب شوي ملح فلفل اسود ٢جزر مبشور […]
بسم الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😊كرات الزيتون بالجبن 😊 المقادير: زيتون اخضر بدون عجو تقريباً ٣٠ حبه كيس حلواني او كيس متوفر عندك نقصه من الزاويه ونستخدمه الحشوه : جبن كريمي فيلادلفيا او جبن كيري تقريباً ٢ جبنة كيري مهروسه بالشوكه او ملعقتين كبيره فيلادلفيا بعد هرسها نحط […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
