وصفات كتبها: umfadakkitchen

وصفه النودلز اللذيذ

وصفة النودلز اللذيذ الطريقة: اقطع صدور دجاج وانقعهم في بهار التكة خلطة هندية جاهزة مكتوب على العلبة( مزيج التوابل للدجاج التكة) ، فلفل اسود ، كمون طبعاً كل شي منه شوي وملح وعصير نص ليمونه و قليل من صلصة الصويا و قشر ليمون مبشور و زنجبيل و ثوم بودر وملعقة […]

نيوكي بالروبيان

نيوكي بالروبيان وصفة لذيذه جداً وسهلة جداً حبوها الأطفال قبل الكبار وعلى فكرة اول مره اجرب النيوكي وحبيته وايد الطريقة: نقلي بصل مفروم في زيت زيتون لحد ما يذبل ثم نضيف معجون الثوم والزنجبيل ونظل نقلبهم لحد ما يكتسب البصل اللون الذهبي الفاتح ثم اضيف البهارات استخدمت سمك مسالا وبهار […]

بيض السبيشل اللذيذ

ريوقي اليوم بيض سبيشل لذيذ الطريقة: نحمس شوي بصل مفروم وثوم في زيت زيتون بس يذبل نحط عليه شوي فلفل بارد وحار مفرومين وقرنابيط مقطع صغير ونقلبهم شوي بعدين نحط عليهم حبه طماطم صغيره مفرومه ونقلب نحط رشه فلفل اسود وملح وكاري ثم نضع البيض استخدمت حبتين ونقلبهم مع بعض […]

ميني تارت البيكان

ميني تارت البيكان مقادير العجينة: ٣ ١/٢ كوب طحين فاخر ٢٠٠ غرام زبدة بحرارة الغرفة ٢ بيض حجم كبير ١ كوب سكر عادي ٢ مكعب جبن كيري فانيلا رشة ملح تخلط المقادير السابقة باليد جيداً ثم تشكل في قوالب الميني تارت مقادير حشوة البيكان بطريقة الشيف حصة: ٣ بيضات ٥٠ […]

رز بالشبنت مع اللوبيا والدجاج

رز بالشبنت مع اللوبيا والدجاج الطريقة: نقلي بصل مفروم في زيت وزبده لحد ما يآخذ اللون الذهبي الخفيف بعدين نضيف الثوم المفروم ونقلب ثم البهارات الصحيحة بعدها الدجاج ويترك حتى يتحمر قليلاً ثم نقلبه على الوجه الآخر ونضيف مكعب ماجي وملح والبهارات استخدمت الكمون والفلفل الأسود والكركم والمجروشة وبهارات خاصة […]

حلا الطيبين

حلى الطيبين حلى سهل وسريع ولذيذ وطعمه يشبه البقلاوة المقادير مع الطريقة: ٣ أكواب بسكويت داجستف مطحون نضيف له اصبع زبده ذائب وملعقة طعام قيمر ورشه هيل نخلطهم مع بعض جيداً ثم نضع الخليط في صينية كيك عليها ورق زبدة نضع عليه علبه ونصف حليب محلى مركز ثم نرشه بنصف […]

جاري...