وصفات كتبها: umfadakkitchen

ميني عقيلي بجهاز المعمول

نخفق بالخلاط اليدوي ٢ بيض مع نصف كوب سكر ونصف ملعقة صغيرة فانيلا مده ٣ دقائق ثم نضيف له ثلث كوب زيت ونخفق مع التخفيف من قوة الخلط ثم نضيف نصف روبه مع ملعقة طعام هيل مطحون ونخفق ثم كوب طحين منخول مع ملعقة مسطحة بيكن باودر والقليل من ماءالورد […]

قطع دجاج مع البارميزان

٤ صدور دجاج مخلية من العظم علبة لبن صغيرة خلطة الدقيق: ٣/٤ كوب طحين جميع الاستعمالات ربع ملعقة صغيره بيكن باودر ربع ملعقة صغيرة ريحان مجفف ملعقة صغيرة اوجانو ٢ ملعقة صغيره بابريكا ملعقة صغيرة فلفل أحمر وممكن الاستغناء عنها ملعقة صغيرة ثوم بودر نصف ملعقة فلفل ابيض وممكن الاسود […]

البان كيك

الطريقة: كوب طحين وبيضة وملعقتين كبيرة زيت وملعقتين كبيرة سكر وثلاث ملاعق كبيرة حليب بودر ورشه ملح وملعقة صغيره فانيلا وملعقة كبيره بيكن باودر وكوب ماء تخلط مع بعض جيداً ثم تقلى بإستخدام الزيت والزبده ثم تقدم مع السيرب والزبده وصحة وهنا

كريب النوتيلا

١ كوب طحين فاخر ١/٢ كوب حليب سائل ١/٢ كوب ماء بيضتان ٢ ملعقة كبيرة معيارية زبدة ذائبة ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة معيارية سكر نصف ملعقة صغيرة فانيلا الطريقة: نخلط النواشف اولاً ثم نضيف لهم الحليب والماء وبالاخير الزبدة نرش المقلاة ببخاخ الزبدة ونصب كمية بسيطة من الكريب […]

البيتزا على الطريقة الايطالية

الطريقة اخذتها من الشيف حصة المقادير: ٣ ١/٢ كوب طحين دبل زيرو ٣٠٠ مل ماء بارد م ص خميرة ٢ م ص سكر ٣/٤ م ص ملح بحري ٣ م ك زيت زيتون تخلط المقادير السابقة جيداً بالعجانة او باليد ثم تترك تخمر أقل شي ٤ ساعات بالنسبة لي عجنتها […]

باستا الصوص الابيض

نذبل بروكلي وقرنابيط مقطع لباقات صغيره مع شرائح الكوسا الرقيقه في قليل من الزيت لحد ما تلين شوي ونضيف المشروم وممكن الزيتون الاسود ونقلب قليلاً ثم نطفي النار نسلق الباستا في الماء مع اضافه القليل من الزيت ومكعب ماجي بالاضافة الى الملح لحد ما تنضج ثلاثة ارباع نضج نخلط بخلاط […]

جاري...