نشوح بصل مفروم في زيت وزبده لحد ما يآخذ اللون الذهبي الفاتح ثم نضيف له الثوم المفروم ونقلب ثم مكعبات الدجاج ونظل نقلهم على النار لحد ما ينضج الدجاج ثم نضيف مكعبات الفلفل البارد وشرائح المشروم ونقلبهم مع بعض ونتركهم على النار لحد ما تذبل الفليفله ثم نضيف البهارات المفضلة […]
٢ كوب بسكويت ماري او اي نوع ثاني مطحون ٣ بيضات نصف كوب زبده ذائبة مقدار ١٠٠ غرام وممكن استخدام الزيت نصف كوب حليب سائل نصف كوب سكر ملعقة طعام بيكن باودر ملعقة صغيرة فانيلا رشة ملح الطريقة: نخفق البيض مع السكر والفانيلا اولاً لحد ما يبيض الخليط ثم نضيف […]
نشوح بصل وشوي طماطم وفلفل بارد وحار مفرومين مجرد تذبيل خفيف ثم نضيف البيض المخفوق ونرشه بالبهارات المجروشه والمشكله والفلفل الاسود والبابريكا وشوي ملح ورشه كزبره مجففة ثم نوزع عليه بطاطس مهروسة ونرشه بالجبن الصقر المبشور مع رشات خفيفه من البابريكا والكزبرة المجففة ويترك مغطى على نار هادئة حتى يستوي […]
نشوح بصل مفروم في زيت حتى يآخذ اللون الذهبي الفاتح ثم نضيف الطماطم المفرومة ونحرك حتى تذبل الطماطم ثم معجون الطماطم نصف علبه تقريباً ثم نضيف الفلفل الاخضر المفروم البارد والحار والكزبرة ونقلب لمدة دقيقتين ثم توضع بالخلاط بعد ما تبرد مع علبتين زبادي يوضع الدجاج في نفس القدر ويقلب […]
٢ كوب طحين فاخر ١/٢ كوب لبن بحرارة الغرفه ٢ م ك سكر ٢ م ك حليب بودر ٢ م ك نشا ٢ م ص خميرة فورية ١ م ص كاسترد رشة ملح ١ كوب ماء فاتر فنجان قهوة ماء منقوع به زعفران وممكن نخلط ماء وماء ورد رشة هيل […]
٢ كوب طحين فاخر ١/٢ كوب لبن بحرارة الغرفه ٢ م ك سكر ٢ م ك حليب بودر ٢ م ك نشا ٢ م ص خميرة فورية ١ م ص كاسترد رشة ملح ١ كوب ماء فاتر فنجان قهوة ماء منقوع به زعفران وممكن نخلط ماء وماء ورد رشة هيل […]