كيكة البرتقال اللذيذة المقادير: ٤ بيضات كوب سكر ٤/٣ كوب زيت كوب عصير برتقال ملعقة طعام بشر برتقال فانيلا رشة ملح ملعقة طعام بيكن باودر كوبين طحين فاخر الطريقة : نخفق البيض والسكر جيداً حتى يبيض الخليط ثم تضاف الفانيلا وبشر البرتقال ثم الزيت وعصير البرتقال ننخل الطحين مع البيكن […]
فطيرة التفاح مقادير العجينة: كوب طحين فاخر ربع كوب سكر بودر ٦ حبات جبن كيري بحراره الغرفه ثلاثة ارباع اصبع زبده بحرارة الغرفة رشة ملح تخلط المقادير السابقة جيداً حتى تتجانس المقادير مع بعض ونحصل على كره من العجين مقادير الحشو: حبة تفاحة حمراء كبيرة الحجم مقشرة ومبشورة نصف كوب […]
تشيز كيك الياباني المقادير: ٢٢٧ غرام جبن كريمي بحرارة الغرفة ٥ بيضات كبيرة بحرارة الغرفه ٥٠ غرام زبدة بحرارة الغرفة نصف كوب حليب ربع ملعقة صغيرة كريمة ترتار ربع كوب طحين جميع الاستعمالات ربع كوب سكر + ربع كوب سكر ٢ ملعقة طعام نشا فانيلا سائلة او ممكن ملعقة عصير […]
تارت المكسرات الوصفة معتمدة عندي من سنوات المقادير: كوب وثلاثة ارباع الكوب طحين فاخر اصبع زبده بحرارة الغرفة بيضة كبيرة نصف كوب سكر مكعب واحد جبن كيري فانيلا ذرة ملح الطريقة: تخلط المقادير مع بعض جيداً ثم تشكل في قوالب التارت الميني نضع المكسرات المجروشة ( لوز، فستق، جوز) ثم […]
جباتي بحشوة مسخن دجاج طريقة المسخن: نسلق صدور دجاج او دجاجة في ماء ونضيف له البهارات البودر الخاصة بالسلق والملح لحد ما يستوي الدجاج ثم يقطع لقطع صغيرة في قدر نضع كميه مناسبه من زيت الزيتون ونشوح فيه بصله كبيرة مفرومة مجرد تذبيل ثم نضيف له الدجاج ونضع مقدار نصف […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
