سندويشات محشيه حمسة ١- لحم مع جزر وبطاط ٢-ولبنه مقادير العجينه كاس طحين أبيض كاس طحين أسمر نصف كاس لبن ربع كاس زيت زيتون ٣ملاعق حليب بودر ملعقة خميره نصف ملعقة بيكنج بودر رشة ملح للعجن كاس ماء أو ثلاث أرباع الكاس نعجنها ونتركه تتخمر تقريبن ساعه ثم نفردها بالنشابه […]
دجاج بصوص الفطر بالكريمة صدور دجاج متبلة ب خل وفلفل أسود وملح خضار اللي تفضلون مقطعة ومتبلة ب ببريكا وملح وفلفل أسود وزيت زيتون أنا أخترت البطاط والكوسة المقادير اللي حطيتهم ل ٦أشخاص صوص الفطر فطر طازج ملعقتين زبده ثوم فصين مبشورين بصلة صغيرة مقطعه ملح وفلفل أسود ملعقتين طحين […]
دجاج بصوص الفطر بالكريمة صدور دجاج متبلة ب خل وفلفل أسود وملح خضار اللي تفضلون مقطعة ومتبلة ب ببريكا وملح وفلفل أسود وزيت زيتون أنا أخترت البطاط والكوسة المقادير اللي حطيتهم ل ٦أشخاص صوص الفطر فطر طازج ملعقتين زبده ثوم فصين مبشورين بصلة صغيرة مقطعه ملح وفلفل أسود ملعقتين طحين […]
معصوب بطريقة صحيه المقادير: ٣/٤ كوب حليب قليل الدسم ظرف سكر أستيفيانا ٣ ملاعق شوفان هناء تخلط مع بعض ونضعها على النار لمدة ٥ الى ٧ دقائق ثم توضع في صحن التقديم ونضع عليها ملعقتين قشطة لآيت مع جبن شيدر لآيت مبشور وملعقة عسل ورشة حبة سوداء
حرآآق أصبعوه المقادير كوب عدس الكشري كوب معكرونيه بالقمح بصل شرائح زيت زيتون خبز مقطع مربعات فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة ملح حسب الذوق بهار مشكلة ربع ملعقة الطريقة نسلق الكشري ب كوبين ماء واذا قارب ع الأستواء نضع المعكرونيه ونزيد الماء تقريبن كوب ونضع البهارات […]
حلا السميد بالفول السوداني المقادير: نصف كوب حليب بودر قليل الدسم نصف كوب سميد نصف كوب ماء رشة فانيليا ٣حبات تمر الصوص؛ ملعقتين فول سوداني بيالة ماء حار رشة فانيليا الطريقة : بقدر صغير نضع السميد مع الماء والحليب على النار للأمانه زدت الماء تقريبن نصف كوب وتصبح مثل العجينه […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
