الكنافة الكذابة بطريقة صحيه. المقادير أسحب الصوره نفرم التوست الأسمر مع ملعقة زبده غير مملحه ونضع نصفها بالقالب ونفردها ثم نأخذ ملعقتين قشطة لآيت ونضعها عليها التوست ونضع مقدار من الجبن المبشور الآيت فوق القشطة ثم باقي التوست ونحطها بالفرن انا بصراحه وضعتها بالقلايه الهوائيه لمدة ١٢دقيقة على حرارة ٢٠٠ […]
كيك المادلين الفرنسي المقادير: ١٢٠ جرام طحين أبيض ٨٠ جرام عسل ١٠٠ جرام زبدة بحرارة الغرفه بيضتان ظرفين أستيفيانا ٧ جرام بكنج بودر ٧جرام فانيليا رشة ملح عصير ليمون وبشر ليمون الطريقة : نخلط البيض جيداً ثم نضع العسل أستيفيانا ونخلطهم جيداًونضع عليهم الليمون وبشر الليمون والملح الفانيليا وننخل الطحين […]
سوفلية الكازو ١٥ حبة كازو ني مطحون ملعقة كاكاو بودر مر ظرف أستيفيانا رشة فانليا رشة قرفة بكنج بودر ربع ملعقة صغيرة نسكافية ربع ملعقة صغيرة حليب قليل الدسم سائل على حسب القوام يمكن فنجان قهوة أو أقل نخلطهم جيداً ثم نصع نصف الخليط بالأناء ونضع ملعقة صغيرة فول سوداني […]
الالبة وفي رواية أخري بر الوالدين بطريقة صحية والدآيت مو حرمان أعتدال ومحاولت تغير الغير صحي لصحي والف عافية المقادير : ٤ بيضات كوبين حليب قليل الدسم سائل ٤ملاعق حليب قليل الدسم بودر ٤أظرف سكر أستيفيانا رشة فانيليا ورشة هيل ورشة زعفران نخلطهم جيداً ونضعهم بالبايركس ونرش على الوجه هيل […]
الغداء اليوم شوربة 🍵 شوربة كريمة الدجاج المقادير : ملعقتين زبدة ملعقتين طحين أبيض فلفل أبيض ملح حسب الذوق بودرة الثوم ربع ملعقة ذرة دجاج مسلوق مقطع كوب ونصف حليب قليل الدسم نصف كوب ماء ملعقتين كريمة طبخ لآيت الطريقة نذوب الزبدة ونضع عليها الطحين وبودرة الثوم وأذا أمتزج نضع […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
