وسويتها كب كيك طلعت لذيذة وخفيفة الطريقة تقول في الخلاط نحط ١ بيضة ١ تمرة نعجنها شوية لين تلين وظرف استيفيا وفانيليا نخلطها بعدين نضيف ٢ملعقة نارجيل ١ملعقة شوكلاته بودرة رشه نسكافية ربع ملعقة بيكنج باودر ٢ملعقة موية ونخلطها ونصبها بالقالب وندخلها الفرن من تحت حرارة متوسطة الكمية سوتلي كب […]
بسميه تارت الشوفان بالتمر طريقته تقول ربع كوب شوفان حبة كامله وممكن نطحنو خشن وملعقة لوز مدقوق وننقع ٣تمرات منزوعة النواة بموية ساخنة لين تلين ونصفيها من الموية ونعجن الشوفان مع التمر لين يتكون عجينة لينة ونفردها في صينية التارت وندخلها الفرن لين تتحمر ونخليها تبرد انا حشيتها زبادي يوناني […]
سويتها بالاكواب المعيارة عشان تكون الكميات دقيقة المقادير ٢كوب دقيق اسمر منخول ١كوب دقيق ابيض منخول ٢ملعقة زيت زيتون نص ملعقة ملح ١ملعقة كبيرة خميرة ١ظرف محلى استيفيا بيضة رشة فانيليا او خل ٢ملعقة حليب بودرة وممكن نستغنى عنه ١ ونص كوب مويه دافية الطريقة ١- نخلط الدقيق والزيت والملح […]
سلطة تونا مكونات السلطة خس ، خيار، جزر ، طماطم، بقدونس حمص حب ، ذرة ، تونا . الصوص ربع ملعقة خردل نص ملعقة صوص خالي الدهون عصرة ليمون
كيكة الليمون لذيييذة اول مرة اجربها طلعت شي منعش ورهيب والوصفة اخذتها من اكثر من شيف اجنبي وبدلت في مكوناتها ببدايل صحية والحمد الله زبطت وكيكة الليمو ببذور الخشخاش معروفة عند الاجانب ولها شعبيتها بس بذور الخشخاش مهي متوفرة فبدلتها ببذور الشيا اعطتها شكل جميل اول شي نخط بزبدية المواد […]
نجيب باذنجانة كبيرة ونقسهم من النص زي الصورة وندهنها زيت زيتون وندخلها الفرن ليين تستوي وبعد م يستوي نفرغ الباذنجانه ونهرس اللب مع نص ملعقة طحنية وملح ونرجعها جوة الباذنجان والحفلة الي جوا ……. تقطع صدر دجاج لمربعات كبيرة ونشوحها بصاج بشوية زيت زيتون ونخليه ع ناار هايه لين تنشف […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
