غداي اليوم دجاج بالطريقه الصيينيه من وصفات الذيذة وتغيررر عن المعتاد وصفه الدجاج بالطريقه الصينيه نشوح صدور دجاج مقطعه بالطول بزيت جوز الهند او زيتون لين تتحمر ونضيف بصل جوانح وثوم و زنجبيل وفلفل اخضر بعد م يذبل البصل نضيف ملح وفلفل اسود وملفوف وجزر وفلفل رومي شرايح نضيف صويا […]
سلطه الفيتا وصوص دبس الرماان ي م ي 😋 مكونات السلطه خس ، طماطم ، خيار ، ذرة ، بقدونس ، جبنه فيتا الصوص : ليمونه + زيت زيتون + دبس رمان +ملح نخلطهم ونضيهم ع السلطه اخرررر شي رشه سماق
وذا الشي اللذيذ كان غدااي شاورما صحيه وخفيفه ولذيييذه وصفه الشاورما نقطع صدور الدجاج بشكل طولي ونتبلها ( لبن زبادي ع حسب كميه الدجاج – رشه ملح و فلفل اسود و كركم )ونغطيها نص ساعه وبعدين نشوح بصله صغبيره مربعات وفص ثوم مهروس مع ملعقه زيت زيتون لين البصله تذبل […]
وصفه كرات البطاطس بالخضار والدجاج بملعقتين زيت نحمس بصله مربعات وثوم مهروس تذبل نضيف صدور دجاج مقطعه مربعات تستوي نضيف فلفل رومي الوان وملفوف الوان وجزر وخضار مشكله مجمده نحمسهم كويس نضيف ملح وفلف اسود وفلفل احمر وبابريكا وكزبرة ونخليها ع نار هاديه لين تنشف مويه الخضار ونحطها بالصينيه نسلق […]
سناك ٣ حبات ميني بيتزا العجينة الصحيه ومزبوطه ومعتمدتها من زمان ٢كاسة دقيق ابيض ٢كاسه دقيق اسمر ١ ملعقة بيكنج باودر ١ملعقة خميرة ٤ملاعق زيت ٣ملاعق زبادي ٣ملاعق حليب بودرة رشة ملح ظرف استيفيانا ونعجنها بموية دافية لين تتكون عندنا عجينة متماسكة ولازم نعجن كويس عشان تصير قطنية ونتركها تتخمر […]
اخيرا وصفه مناقيش الصاج سلهله وسريعه ١ كوب دقيق بر ١ كوب دقيق ابيض ٢ ملعقه زبادي ملعقه زيت رشه ملح ظرفين استيفيا ١ ملعقه كبيرة خميرة ربع ملعقه بيكنج باودر نعجنها كويس ونخمرها نص ساعه في مكان دافي نقسمها لكور متساويه ونفردها ونسويها ع صاج مسبق التسخين من الجهتين […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
