كرات البطاطس بالبروكلي محشيّة تشيدر وصفة مقرمشة لذيذة @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: -٣حبات بطاطس متوسطة (مسلوقة ومهروسة بالهراسة). -٥ إلى ٦ زهرات متوسطة من البروكلي (مسلوقة ومهروسة في محضرة الطعام). _قبل ما تهرسون البطاطس والبروكلي تأكدوا إنه مصفى تمامًا من الماء .. عشان تتماسك ويسهل عليكم تشكيلها_ -نمزجها مع: -ملعقتين […]

باييا/ باييلّا بثمار البحر طبق أرز أسباني @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: -في مقلاة نضيف القليل من زيت الزيتون والزبدة .. -بصلة متوسطة مقطعة مكعبات تحمس. -ثمّ نضيف فصين ثوم مهروسة. -نبهرها بـ: ملح، فلفل أسود، كركم، بابريكا، بهار البحريات. -نضيف غصن زعتر، وزعفران. -مكعبات طماطم (حبّة طماطم كبيرة) نقلبها لما […]

كلافوتيس كعكة الكاسترد بالكرز والخوخ @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: الكميّة تكفي صينيتين مقاس 21 سم. -ملعقة كبيرة زبدة. تدهن فيها صينية الخَبز المقاومة للحرارة. -ترش بالسكر. (استخدمت البني -حبيبات-) ~الفواكه: -أربع حبات خوخ وسط، مقطع شرائح. -كوب كرز بدون نوى. -ملعقة كبيرة سكر. -عصير ليمونة. (اختياري الأخضر) -بشر ليمونة. (اختياري الأصفر) […]

سينامون رول بطريقة سهلة @hind_alfawzan المقادير والطريقة: ~ للعجينة .. – ١ كوب ماء، يُذاب فيه: – ١ ملعقة طعام خميرة فورية. نتركها عشر دقائق .. ثمّ نضيفه على المقادير التالية: في وعاء العجن .. نضيف: – ١/٣ كوب سكر. – ١ ملعقة صغيرة بكينج باودر. – رشة ملح. – […]

بيتي فور هشّ ولذيذ @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: -٢٠٠غرام زبدة= اصبعين= كوب. (ضروري تكون في حرارة الغرفة) -رشة ملح. -ثلاث أرباع كوب سكر باودر. (الأفضل يكون جاهز مو مطحون في البيت) نخفق الزبدة والسكر الباودر سوا .. وبعدها نضيف عليها: -صفار بيضتين. -ملعقة كبيرة فانيليا سائلة. نخلطهم سوا أخيرًا نضيف: […]

عيش باللحم بطريقة لذيذة جدًا ومختلفة .. مشابهة لصفيحة اللحم ثبتت الوصفة بالفيديو والتفاصيل .. في الهايلايت @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: لتحضير العجين .. “بالأكواب والملاعق المعيارية” – ٣ أكواب طحين .. – ١/٢ ١ ملعقة كبيرة سكر – رشة ملح – ١/٤ كوب زيت – ١ ملعقة كبيرة خميرة تذوّب […]