أقراص البيتزا ..♥️ هشّة .. وصغيرة @hind_alfawzan .. *المقادير والطريقة .. – ٣ ملاعق سكر. – نصف كوب زيت. – رشة ملح. – ملعقة صغيرة بيكنج بودر. – ملعقة كبيرة خميرة. – ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر. – ٣/٤ كاس لبن . – ١/٢ماء دافئ. . – تخلط جيداً .. […]

ميني برجر .. @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: لتحضير اللحم: لحم عجل مفروم مع الشحم يشكل ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويشوى🔥 لتحضير الدجاج: صدور دجاج مقطعة لقطع رفيعة .. تتبل بـ: زيت زيتون+ليمون+بهارات الدجاج+ملح+فلفل أسود+ بابريكا+ صويا صوص .. يوضع على صاجة حارّة ويحمّر من الجهتين .. -يُحمر خبز البرجر الميني من […]

أساور الست ..🌿✨ بقلاوة أنيقة @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: عجينة جلاش تقطع لأربع قطع، كما في الصور👆🏻 تدهن شريحتين بـ: سمن أو زبدة مذابة. تُبرم على عود شواء خشبي .. ويترك قليل من الطرف لايبرم “حتى يكون كالقاعدة”. تُكرمش وتضغط .. ثم يسحب عود الشواء .. تُلف على شكل حلقة .. […]

سينامون هشّ ..☁️ . @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: ~ للعجينة.. – ٣ ملاعق سكر. – ١/٢ كوب زيت. – رشة ملح. – ملعقة صغيرة بيكنج بودر. – ملعقة كبيرة خميرة. – ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر. – ٣/٤ كاس لبن . – ١/٢ماء دافئ. . – تخلط جيداً .. ثم يُضاف […]

بسبوسة بالشعيرية ✨ بطريقة “أمي جنتي”🧡 @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: كوب سميد. كوب جوز هند (عادي، أو رطب) ٣/٤ كوب سكر. ٣/٤ كوب زيت علبة قشطة (170جرام) ملعقة كبيرة بيكنج باودر ٤ بيضات (وممكن الاكتفاء بـ٣ بيضات) ملعقة كبيرة فانيلا تخلط كل المكونات .. وتوضع في صينية الخبز بعد دهنها بالطحينة(اختياري). […]

الكبدة🧡✨ @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: – في صاج حااااارة نضع القليل من الزيت، ورق الغار الفلفل الحار، ثمّ شرائح البصل .. تشوّح حتى تتكرمل .. إضافة فص من الثوم “اختياري” – ثم نضيف الكبدة الطازجة المقطعة قطع طويلة ونحيفة والمغسولة .. – تُقلب حتى تتحمّر من كل الجهات .. – رشة […]