مرقه الدجاج سهله وسريعه ولذيذه طريقه المرق؟ كشني الدجاج مع ماجي “١مرقه دجاج” وبصل وثوم خليهم شوي ع النار ٥دقائق ، قطعي الخضروات ، بطاطس،زهره، جزر، قرع”مقشر”، بعد كذا ضيفي جميع انواع البهارات وملح وضيفي ماء ع قليل قليل الين يستوي،، مع رز أبيض وبلعافيه
الكشري ١/اسلق كاسه رز أبيض مع ملح ، ٢/ اسلقي معكرونه مع شوي شعيريه ” صوره الشعيريه فوق👆” ٣/اسلقي عدس وخليه ١٥ دقيقه . ……………….. الكشنه الحمرا ؟ بصل وثوم وزنجبيل وصلصه طماطم وطماطم معصوره وشويه مويا وبهارات وملح خليها شوي الين تستوي وتثقل وطفي ” لو حابه ضيفي قليل […]
حلى التمر بصينية فرن ضيفي طبقه بسكويت مطحون مع زبده أو زيت ورصيها بالطبقه الأولى . 🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱 . الطبقة الثانيه ؟ ملعقه ك بودرة كاكاو ، ربع علبة حليب نستلة، نص كاسه حليب سائل بودرة، ١٠حبات تمر بدون النواة ، ٤ملاعق جبن كاسات أو جبنة كيري ، ملعقه ص كل […]
عجينه البيتزا والاقماع والفطاير المالحه ٢كاسات دقيق ملعقه خميره ٢ملاعق حليب بودره ربع ملعقه ملح ربع ملعقه سكر ملعقه زيت . تبداي تعجنيهم بماء دافئ الين تصير معك اللعجينه لينه وضيفي قليل فنهايه العجن زيت عشان تتماسك من الماء ولميها مع بعضها عشان تتماسك بالزيت وخليها تخمر الين تنتفخ لك […]
عجينه المعجنات بالسكر “الحلوه بصينيه ونتي تحركي بالمضرب ضيفي نص كاسه ماء دافئ ، ربع كاسه حليب بودره ، نص كاسه سكر ، ملعقه كبيره خميره ، ملعقه صغيره ملح ، ثم اخلطي وضيفي حبه بيضه واستمري بالخلط، بعد كذا ضيفي ٢كاسات دقيق بالتدريج ونتي تخلطي وضيفي ربع زبده وابداي […]
بطاطس مقرمشه بالشوفان تسلقي البطاطس سواء حبه ولا حبتين ، بعد ماتنسلق اهرسيها وضيفي لها ملح وكمون وفلفل اسود . …………. التغميسه؟ بيض ، شوفان . ………….. كوري البطاطس الى كور متساويه بعد كذا غمسيها بلبيض ومن ثم الشوفان واتركيهم بثلاجه شوي لحد مايتماسكو واقليهم بالزيت . …………. ملاحظه ؟ […]