طريقة سندوتشات الدجاج السريعة تبلت الدجاج ملعقه زبادي وبهارات وفلفل اسود وملح ونص حبه ليمون وربع ملعقه خل وقليل بقدونس فصينيه حطيت الدجاج مع شويه زيت ع نار هاديه وكشنتهم وقطعت شرائح من الفلفل الرومي وشرايح ملفوف”كروم” وشرايح بصل أخضر ووضعتهم مع الدجاج وربع ملعقه صلصه طماطم وكشنتهم ٥دقايق وطفيت […]
كبسه تونه سريعه ولذيذه بقدر كشنت البصل والثوم وخليهم يقلبو شوي بعد كذا ضففتت نص صلصه طماطم و٢طماطم مفرومه وبهارات وملح وفلفل اسود وضفت قليل حمر “تمر هندي” وضفت كاسه ماء خليتهم ع النار بعد كذا ضفت علبتين تونه وكمان خليتهم شوي ع النار وزدت ربع كاسه ماء وحخليهم شوي […]
طريقه الملوخيه بصينييه تضعي زيت وبصل وثوم يتكشنو بعدين ضيفي الدجاج والبهارات والفلفل الأسود والملح ع حسب كميه الملوخيه حقتك ثم ضيفي كاسه ماء وخليه ربع ساعه ع حسب الدجاج اذا استوى أو نص ساعه ع نار هادئة
طريقة خبز الشريك بلخلاط تخلطي ٨ملاعق سكر ٨ملاعق زيت ٣ملاعق ص خميرة ١ملعقه ص ملح ١/٢لترحليب دافئ ، ٤ إلى ٥كاسات دقيق ٢بيض . قومي بخلط جميع المكونات فلخلاط ماعاد الدقيق لو حابه مايكثر السكر فلخبز قللي ،، بعد كذا بصينيه ضيفي الخليط الي فلخلاط وقومي باضافه الدقيق تدريجيا واعجني […]
ادام سمك تبلي السمك بصلصه طماطم وبهارات وملح وفلفل اسود وليمون بعد كذا اقليهم بزيت وضعيهم ع جنب . الكشنه؟ بصينيه زيت وبصل وثوم يتكشنو بعدين ضيفي نص ملعقه صلصه طماطم و٢طماطم مفرومه وبهارات وملح وفلفل اسود وقليل من الحمر “التمر الهندي ” وكاسه ماء وخليه شوي ع النار دقيقه […]
البرياني الهندي بقدر تكشني بزيت الدجاج مع البصل والثوم والزنجبيل وورق الغار والهيل وخليه يصير ذهبي الدجاج وينشف الماء بعد كذا ضيفي ملعقتين صلصه طماطم وطماطم مفرومه وسط حزمه نعناع اساس الطبخه ونص حزمه كزبره وتضيفيه فوق الكشنه وضيفي بهارات الي عندك اساس الطبخه يعطي طعم ع حسب نوع بهاراتك […]