مشروب ساخن سريع وسهل كاسه حليب ع النار وبكاسه تانيه صغيره ربع كاسه حليب مع ملعقه كاسترد وتخلطيهم مع بعض وتحطيهم فوق الحليب الي ع النار مع التحريك المستمر الين يثقل عندك وطفي لو حابته خفيف ضيفي ماء لحد ما يعجبك قوامه وضيفي فوقه مكسرات وهيل وبالاخير السكر حسب الرغبه […]
طريقة البسبوسه بالقشطة . بقدر ٣بيضات ونص كاس سكر نخلطهم بلمضرب وضيفي نص كأس زيت ١قشطه رشه فانيلا ونخلط كل شي مع بعض وضعي كاسه سميد وملعقه بكينج بودر وخلطيهم . . بصينيه البسبوسه ادهنيها زيت وضعي نص من خليط البسبوسه وعلفرن تشقر من تحت فقط . . . الطبقه […]
طريقة رز الزربيان تشقري بقدر الضغط بزيت بصلتين اذا تشقر معك ضيفي ١ ماجي مع ٣ بطاطس كامله وقشريها وخرميها بالسكين البطاطس من كل جهاتها وكشنيهم وطلعي البصل منه بعدين يوضع بلخلاط البصل المشقر مع ١زبادي وزنجبيل وثوم ونص كاسه ماء و بنفس قدر البطاطس ضيفي الدجاج معاه وكشنيه وضيفي […]
سلطه الشمندر سريعه ولذيذه الشمندر قشرته وقطعته حبات طويله رفيعه وخليته بالماء يغلي مع ربع ملعقه سكر الين استوى وضغطت عليه بسكين تحسيه انه استوى . السلطه قطعي خس بصل أخضر طماطم خيار كروم كل الي عندك من خضروات وضفت فوقهم الشمندر المستوي وقطعت جبن حامض وشبس دريتوس ع الوجه […]
رز الكابلي ع جنب سويت كاستين رز ابيض مستوي / وبقدر تاني ربع كاسه زيت وتشوحي فيها الجزر المقطع بالطول حبات رقيقه واذا شفتيه أخذ تشقيره طلعيه وكشني بعده البصل المقطع شرايح خفيفه بنفس الزيت اذا تشقر البصل ضيفي الدجاج وحركيهم مع بعض وضيفي جميع البهارات الي عندك وملح وابشري […]
ادام هندي الرز سلقته أبيض وزينته بالكمون احس فالرز اذا مافيه كمون مايطلع رز هندي . الكشنه ؟ ع النار زيت والدجاج واضفت مكعبات بطاطس المقطع صغير و تشوحي معاه ملعقه زنجبيل قرفه كمون وقرنفل بعد كذا ضيفي البصل المفروم والثوم وشوحيهم وضيفي البهارات وملعقه كركم وضيفي بعدها ١طماطم مفرومه […]