الربيس اليمني”العدني” طريقتها تنفع مع قدر حجري بس انا سويتها بصينيه عاديه ؟ سمك تقليه بالزيت بعد كذا تقطعيه بيدك ولا بسكين قطع صغيره جدا مفتته وخرجي منه الشوك الكشنه؟ اضفت ٣ملاعق زيت واضفت السمك المقطع مع بطاطس مقليه مكعبات صغيره وكشنتهم مع بعض دقيقتين بعد كذا سويت الخضراوات بصل […]
مشروب سآخن بقدر ع النار كاسه حليب وملعقه كاكاو بودره مع التحريك المستمر / بعد كذا بكاسه ع جنب حطي ربع حليب مع ملعقه نشا وحركيهم مع بعض الين ينخلطو وضيفيهم لقدر الكاكاو الي ع النار وحركي الين يثقل الخليط عندك وطفي وبلعافيه تبيه سائل الخليط مو ثقيل ضيفي حليب […]
طريقة سلطه مرا سهله ولذيذه بطاطس مكعبات صغار وتقليهم بالزيت ، عيش مقطع مكعبات وتقليه سواء عيش عادي أو توست حمص مسلوق . قطعي قطع صغار من السلطه؟ خس طماطم كروم فلفل رومي الخ . الخلطه البيضا ؟ زبادي ٢ملعقه مايونيز ليمون خل شوي فلفل اسود كمون ثوم ملح سماق […]
كبسة المكرونة بقدر الضغط ضيفي ٢ بصل مقطع شرايح وخليها تشقر للذهبي بعد كذا ضيفي الدجاج والبطاطس والثوم وكشنيهم بعد كذا ضيفي ملعقه صلصه طماطم وصلصه صويا اذا توفرت وملعقه ك بسباس عدني وبهار مشكل وملح وورق غار وليمون اسود لو عندك وضيفي ربع الكيس مكرونة وكسريها تالي ضيفي كاسه […]
طريقة الرز المبخر بصينيه ربع كاسه زيت عافيه او اي نوع وبخري الزيت بصينيه صغيره جوت الزيت بقطعه فحم وزيت ايضا وخلي الزيت ياخذ ريحه الفحم ■■■■■■■■■■■■■■ الدجاج تغسليه بدقيق وتنقعيه بليمون وخل وملح بعد كذا فوريه بالماء مع ١مرقه ماجي وكمون وقرفه وقرنفل وهيل وخليه الين يستوي الدجاج بعد […]
طريقة السلته اول خطوه نص كاسه ماء مع حبه مرقه ماجي وخلطيهم مع بعض بعد كذا ضيفي ١بيض وحركيها وخليها شوي ع النار ،،،، ع جنب سوي ادام خضار جاهز وضيفي ملعقه كبيره من الخضار للسلته وحركي وحطي رشه من جميع البهارات الي عندك وحركيهم وآخر خطوه ضيفي ملعقه كبيره […]