ملوخية السحور . قطعي الدجاج سواء صدور أو عظام بعد كذا ضيفي لها مرقة ماجي وبهار مشكل الي عندك وصلصه طماطم وطماطم مفرومه وضيفي الماء تالي ضيفي الفلفل القرون حسب حبك للحار وخليها تنطبخ شوي اذا كانت صدور دجاج اما إذا كانت دجاجة بلعظام فخليها تنطبخ الين تستوي بعد كذا […]
شوربة ذرة والتوست والباقي كالعادة سمبوسة وغيرو . لفايف التوست؟ . . قطعي أطراف التوست وضعيها بصينية من ثم اطحنيها بلخلاط . باقي التوست الي قطعته مربعات افرديها حبه واحدة فقط ع خفيف من ثم بقطاعه دائريه اضغطي عليها تالي غمسيها ببيض ونفس العيش الي طحنتيه تبليه فيها وعلثلاجة يجمد […]
بشاميل بالجبن . طريقتها نفس طريقة الباشميل العادية تسلقي المكرونة مع مرقة ماجي وملح تالي تجهزي كشنة الأدام؟ بصل وثوم وصلصة طماطم وطماطم مفرومه وبهار مشكل وملح وتونة وخففيها بماء وخليهم ع النار شوي وطفي . . الخلطة البيضا ؟ علبة قشطة ، جبن شيدر مبشور ، ملعقتين جبن كاسات […]
طريقة الشفوت بلخلاط ؟ كزبرة ، نعناع ، ٢فصوص ثوم ، كاسة لبن مراعي ، كمون ، ليمون ، ٣فلفل قرون ، ملعقه جبن كاسات ملعقه مايونيز ، اذا تحبيه حار كثري فلفل قرون ، واخلطيهم وضيفي للصحن التقديم سواء مع لحوح أو عيش توست. . . اذا الخليط ثقيل […]
سمبوسة البف كوبين دقيق ، نص ملعقه ص ملح ، نص ملعقه نشا ، كوب ماء ، ربع كاسة زيت . ضيفي بصينية الدقيق والملح والنشا والزيت وافركيهم بيدك عدل الين يتماسكو بعد كذا ضيفي الماء مو شرط كاسة ماء ممكن أقل ضيفي للعجين واعجني الين تشوفيها صارت معك شبة […]
برياني هندي الرز اسلقية أبيض استوى مع اضافه ملون طعام له بعد الاستواء ” ملون طعام برتقالي، واحمر ، من ثم اخلطيهم مع بعض . ❤❤❤❤❤❤❤ الكشنة ؟ بقدر ع النار ضيفي نص كاسة زيت او قطعه زبدة 100غرام وضيفي دجاج مقطع قطع صغيرة وخليهم ع النار تالي ضيفي بصل […]