صينية التمر ( تمرية) المقادير ٢ كأس دقيق نصف ملعقة شاي ملح ثلاث ملاعق طعام سُكّر ٣ ملاعق طعام حليب مجفف ٢ ملعقة شاي بيكنج باودر ٢ إصبع زبدة بحرارة الغرفة ٢ بيض فانيليا تمر خلاص معجون مع زبده الطريقة تعجن المكونات الجافة مع الزبدة إلى أن تتجانس و من […]
وردة النوتيلا المقادير من ٣ ونصف إلى ٤ كاسات دقيق ثلث كأس سُكّر ربع ملعقة شاي ملح ملعقة طعام خميرة نصف ملعقة شاي بيكنج باودر كأس حليب نصف إصبع زبدة ٢ بيضة نوتيلا للدهن الطريقة تخلط المواد الجافة مع بعضها .. على النار يوضع الحليب مع الزبدة إلى أن تبدأ […]
فيكتوريا كيك للكيك الإسفنجي ٢ كأس دقيق كأس و نصف سُكّر ملعقة طعام بيكنج باودر ملعقة شاي ملح ملعقة شاي و نصف بودرة الجيلاتين أو نشاء نصف كأس زيت ٧ صفار بيض كأس ماء بارد ٧ بياض بيض ملعقة شاي كريمة التارتار أو عصير ليمون أو خل أبيض للكريمة كأس […]
كريم بروليه ٢ كأس كريمة خفق عود فانيليا أو ملعقة شاي فانيليا سائلة ٣ صفار بيض حجم كبير أو ٤ حجم صغير نصف كأس سُكّر ذرة ملح الطريقة على النار توضع كريمة الخفق مع الفانيليا إلى قبل درجة الغليان و ترفع .. في زبدية يخلط صفار البيض مع السكر و […]
لوتس كوفي كيك للتوبينق: ٢ كأس دقيق كأس سُكّر بني كأس بسكوت لوتس مطحون ٢ ملعقة شاي قرفة نصف ملعقة شاي ملح إصبع و نصف زبدة ذائبة للكيك: إصبع زبدة بحرارة الغرفة كأس و نصف سُكّر بني نص كأس زبدة اللوتس ٢ بيضة كأس زبادي يوناني أو زبادي عادي فلنيليا […]
حلاوة الجبن المقادير كاستين إلا ربع ماء ثلاث أرباع كأس سُكّر كأس سميد ناعم جبنة مازرولا ٥٠٠ جرام ربع كأس ماء زهر الطريقة يوضع الماء و السكر على النار إلى أن يبدأون بالغليان .. نضيف الجبنة المبشورة أو مقطعة الى قطع صغيرة إلى الماء إلى أن تذوب .. بعدها نضيف […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
