Charlotte Cake 🎂 على النار: كاستين من فراولة / توت أحمر / بلوبيري ثلث كأس سُكّر ملعقتين طعام عصير ليمون اذا بدأو بالغليان نحرك باستمرار لمدة ١٥د حتى يثقل المزيج و من ثم نرفعه من على النار و نتركه جانباً نضع ملعقتين شاي و نصف بودرة جيلاتين + ٣ ملاعق […]
Focaccia Bread خبز الفوكاشيا 🍞 يخلط في وعاء: كأس ماء دافئ ملعقة طعام سُكّر ملعقة طعام خميرة ويترك جانباً الى أن تبدأ الخميرة بالتفاعل تخلط المواد الجافة و هي : ٢ و نصف كأس دقيق نصف كأس سميد ناعم ٢ ملعقة سُكّر ملعقة طعام حليب مجفف ملعقة طعام زعتر نصف […]
كيكة القرع 🎃Pumpkin Coffee Cake للحشوة و التوبينق: ثلث كأس سُكّر أبيض ثلث كأس سُكّر بني ملعقة شاي ملح ملعقة شاي و نصف قرفة كأس و نصف دقيق كأس جوز مجروش إصبع زبدة ذائبة ١٠٠ جرام تخلط المكونات مع بعضها و تترك جانباً لخليط الكيك: تنخل المواد الجافة وهي: ٢ […]
خبز بالشمندر / بنجر يخلط في وعاء: كأس ماء دافئ ملعقة طعام سُكّر ملعقة طعام خميرة ويترك جانباً الى أن تبدأ الخميرة بالتفاعل تخلط المواد الجافة و هي : كأس و ثلاث ارباع دقيق أبيض كأس و نصف دقيق أسمر نصف ملعقة شاي ملح ربع كأس جوز مكسر الى قطع […]
كيكة الزعفران للكيك الإسفنجي ٢ كأس دقيق كأس و نصف سُكّر ملعقة طعام بيكنج باودر ملعقة شاي ملح ملعقة شاي و نصف بودرة الجيلاتين أو نشاء نصف كأس زيت ٧ صفار بيض كأس منقوع الزعفران ( ننقع كمية من الزعفران مع ماء و نتركه مدة أقل شي ساعتين) عند الإضافة […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
