🍫🍫 كيكة طبقات الشوكولاتة 🍫🍫 للكيك: في خلاط الكيك نخفق ٢٠٠ جرام زبدة بحرارة الغرفة ( إصبعين زبدة ) ٢ كأس سُكّر و بعدها نضيف ٣ بيضات بالتتابع فانيليا كأس لبن سائل كأس ماء حار مذوب فيه ٢ملعقة شاي قهوة سريعة اذا تجانست المكونات نضيف ٣ كاسات دقيق+ ثلاث أرباع […]
كيكة الحليب بالزعفران 🌼 للكيكة: كأس و ربع دقيق نصف كأس سُكّر نصف ملعقة شاي بيكنج باودر نصف ملعقة شاي بيكربونات الصودا ملعقة شاي هيل مطحون ربع كأس زيت ٣ صفار بيض نصف كأس ماء منقوع فيه نصف ملعقة شاي زعفران ( يفضّل نقع الزعفران قبل إعداد الكيكة بساعتين على […]
لفائف القرفة السويدية🇸🇪 Swedish Cinnamon Buns ( kanelbullar ) العجينة: كأس حليب دافئ ٣ ملاعق طعام سُكّر ملعقة طعام خميرة نصف ملعقة شاي هيل مطحون ربع ملعقة شاي ملح بيضة تخلط هذه المقادير مع بعض و تترك ٥ د و من ثم يضاف من ٣ الى ٣ و نصف كأس […]
مصابيب/ مراصيع Beyond كأس و نصف دقيق بر نصف كأس دقيق أبيض ملعقة طعام سُكّر ٤ ملاعق طعام حليب مجفف ملعقة شاي خميرة نصف ملعقة شاي بيكنج باودر ربع ملعقة شاي ملح ربع ملعقة شاي قرفة ملعقة شاي كركم ملعقة طعام حبة سوداء ملعقة طعام زيت علبة حليب مبخر كأس […]
كيكة التيراميسو ☕️Tiramisu Cake الطريقة يفتح الفرن على درجة حرارة ١٦٠ أو٣٢٠ يجهز قالبين بمقاس ٨ إنش مع دهن القاعدة فقط و وضع ورق زبدة تنخل المكونات الجافة مع بعضها .. يعمل حفرة في الوسط يضاف الزيت و من ثم صفار البيض و أخيرا الماء و يترك جانباً في خلاط […]
Twisted pesto Bread 🍞خبز بالبيستو مقادير العجينة: كأس ماء دافئ ٣ ملاعق طعام سُكّر ملعقة طعام خميرة ٣ ملاعق طعام حليب مجفف نصف كأس زيت بيضة نصف علبة زبادي ٣ الى ٣ ونص كاسات دقيق نصف ملعقة شاي بيكنج باودر ذرة ملح تخلط المقادير حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة و […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
