كيكة البندق🌰Hazelnut Cake الكيكة: ٢ كأس دقيق ( منخول) ملعقة شاي و نصف بيكربونات الصودا ٢ ملعقة شاي بيكنج باودر ملعقة شاي ملح في محضرة الطعام نطحن: كأس بندق ( يفضّل بدون قشر) نصف كأس دقيق و من ثم نضيفه على المكونات الجافة في خلاط الكيك : إصبعين زبدة بحرارة […]
كيكة الفستق الإسفنجية💚 الصوص ٤ صفار بيض ثلث كأس زبدة الفستق ٢ ملعقة طعام نشاء كأس حليب كأس كريمة خفق الطريقة نخلط صفار البيض مع زبدة الفستق و النشاء ثم على النار نضع الحليب و كريمة الخفق الى أن يصلون لدرجة الغليان نرفعهم من على النار و من ثم نضيف […]
كيكة بوستن كريم Boston Cream Pie للحشوة : ٥ صفار بيض ثلاث ملاعق طعام نشاء ربع كأس سُكّر يخفقون على النار كأس حليب سائل + كأس كريمة خفق + ربع كأس سُكّر + فانيليا يتركون حتى يبدأون بالغليان و من ثم يضافون تدريجياً على صفار البيض مع تحريك السريع و […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
