البانكيك الياباني🇯🇵 ٢ صفار بيض ربع كأس سُكّر نصف كأس حليب سائل ثلاث أرباع كأس دقيق ملعقة طعام حليب مجفف (اختياري) ملعقة شاي بيكنج باودر نصف ملعقة شاي بيكربونات الصودا فانيليا أو أي نكهة مثل قشر الليمون أو البرتقال للقضاء على رائحة البيض تخلط هذي المكونات مع بعض حتى تتجانس […]
بلح الشام على النار كأس و نصف ماء نصف إصبع زبدة اذا بدأ بالغليان نضيف : كأس و نصف دقيق منخول ٣ ملاعق طعام حليب مجفف ربع ملعقة شاي ملح و نستمر بالتحريك حتى تتكون عجينة متماسكة نترك العجينة تبرد قليلا و من ثم نضيف بيضة و نخلط بالعجانة أو […]
Strawberry 🍓 Crumble Cake في خلاط الكيك إصبع زبدة بحرارة الغرفة كأس سُكّر يخفقون مع بعض لمدة ٥ د و من ثم نضيف ٢ بيضة فانيليا اذا تجانس البيض نضيف له نصف كمية المواد الجافة: ٢ و ثلث كأس دقيق+٢ ملعقة شاي بيكنج باودر+نصف ملعقة شاي بيكربونات الصودا+ نصف ملعقة […]
Custard Buns خبز بالكاستارد 🍯🍞 مقادير العجينة كاس و ربع حليب فاتر ٢ بيضة ٣ ملاعق طعام سُكّر ٣ ملاعق طعام حليب مجفف ملعقة طعام خميرة من ٣ و نص الى ٤ و ربع كاسات دقيق أبيض ( حسب نوع الدقيق) ذرة ملح ملعقة شاي بيكنج باودر نص إصبع زبدة […]
ترايفل بالفواكه المكونات: فواكه على حسب الرغبة كيك زبدة أو سويس رول أو Ladyfingers الخاص بالتراميسو (أهم شيء يكون الكيك متماسك و ليس هش و طري عشان ما يتفتت عند التشريب) شراب الفروالة 🍓 عبارة عن كأسين فراولة+ ربع كأس سُكّر و قليل من الفانيليا ( ممكن استبداله بعصير فروالة […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
