⚘⚘⚘صباحكم سعاده **خبز لذيذ على الطاوه المقادير تكفي ل عمل حبتين ** 3 أكواب دقيق كوب وشويه دقيق أسمر “”البُر “” رشه ملح ملعقه زيت رشه سكر حليب بودره أو سائل ماء ل العجن *** نعجنها تمااام والعجين يكون لين رطب وبعدما نخلص نغطي على العجين ب سفره ل نص […]
♡♡تفاعلكم يهمني **كبسه تونه لذيذه تستحق التجربة *** أولا نقطع بصله كبيره الحجم ل مربعات صغيره ونشوحها ونضيف لها الزيت ولين يبدء البصل ب أخذ اللون الذهبي نسوي قطع البطاط مع أعواد القرفه ، وهيل ، وفلفل حار حسب الرغبه ونقلب كل شويه ، ونسوي ثوم وفلفل بادر ولين يصير […]
العصيد أكله شعبيه يمنيه ، سبق وجربتوه ؟ **العصيدة اليافعيه **من الأكلات الشعبية في اليمن لعمل العصيد نحتاج ل لبن مراعي ، زبادي ، دقيق ، وذره بيضاء ، ورشه ملح وقليل ماء نسوي اللبن والزبادي والماء مع بعض في حله ، ونحطهم على النار ، ونسوي قليل ملح ، […]
*أرز مع كشنه الدجاج ب نكهة البرياني سهله جدا وسريعة ** ب تيفال نقطع بصله ل مربعات صغيرة ونقلبه مع قليل زيت و2 فلفل حار مقطع نقطع الدجاج ل قطع صغيره ونضيفه على البصل مع التقليب المستمر برش عليه جزر ، وفلفل بارد وطماطم وثوم ونخليه لين يذوب الطماطم ونعمل […]
حلاوه اللبن من جربها ؟ تفاعلكم يهمني ⚘⚘⚘. المكونات القياس ب نفس الكوب 250مل كوب سكر نصف الكوب ماء كوبين حليب بودره رشه فانيليا رشه هيل مطحون ربع كوب زيت نص كوب نشاء **** ب حله صغيره نسوي الماء والسكر ونخلي الماء لين يذوب السكر نسوي بعدها الزيت ونحركه ونخليهم […]
أقتراحات ل البف باستري 1:نطلع عجينه البف باستري من الثلاجه قبل الإستخدام ب كم دقيقه نجيب اقماع عمل الفطائر ونشكل العجين فيها وندهنها ب صفار البيض وندخلها الفرن ونطلعها والحشوه قشطه مطبوخه ونسقيها ب شيره ثقيله وتزين ب الفستق *** 2:نقطع مربعات البف ب الطول من النص نسوي على طول […]