عظيمة هذه العبارة لو رأى أحدكم طرف الجنه لتصلّب ظهره من كثرة الصلاة♡♡ ♡♡بطاط ودجز مين يحبه ؟ نغسل البطاط تمام ونسلقها بقشرتها أو بدون زي ماتحبو نخليها شبه مستوية *** ب وعاء نسوي ملعقتين دقيق ، وبهارات مشكله وبابريكا وكاري وملح وكزبره وملعقه بقسماط ورشه بيكنج بودره نطلع البطاط […]
بنت الشيخ من الحلويات اليمنيه ل عمل بنت الشيخ مقرمشه ك الجلاش كوب دقيق ملعقه زيت رشه ملح ملعقه حليب بودره ماء ل العجين تعجن تمام وتكون متوسطه مش لينه ⚘⚘نتركها ترتاح ل نصف ساعه وبعدها، نقسمها ل 6 كور ونبدء نفردها ب نشاء فقط نفردها تمام ونرص الطبقات فوق […]
حلو السميد على الطريقه التركيه نحتاج ل كوب سميد كوب دقيق نص علبه زبادي ربع كوب سكر نص كوب زيت أو زبده بيضه فانيليا ملعقه وربع بيكنج بودره ملعقه كبيره ممكن نضيف جوز الهند **ألشيره طبعا نجهزها قبلما نبدء عشان تبرد نسوي كوبين سكر كوبين ماء رشه ليمون نحركها لين […]
بنت الصحن هشه وخفيفه ⚘⚘⚘ متى آخر مره عملتوها؟ ل عمل بنت الصحن 4 اكواب دقيق كوب وربع ماء دافى رشه ملح 3 م سكر 3 بيض ملعقه ممسوحه خميره فوريه سمن ثلث الكوب أو نصه اذا مو حابين تكثرو رشه حبه سودا **** اول شي نذوب الخميرة في الماء […]
اقماع الكنافه ♡♡اقماع الكنافه نطلع الكنافه من الثلاجه قبل الإستخدام ب ساعه ♡♡♡ نجهز الاقماع ونفرد الكنافه ب شكل طولي ونبدء نلفها حولين القمع ل آخر شي ونجيب دقيق كميه بسيطه كثير، ونضيف له ماء ونعمله ب طرف الكنافه عشان تمسك ♡♡ بعدها بنسخن التيفال وبنعمل فيه سمن أو زبده […]
*ألكعك البيضاني اليمني 4 اكواب دقيق 3 بيض كوب حليب دافى ، رشه ملح ،ملعقه صغيره خميره فورية ملعقه ونص بيكنج بودره ، سكر حسب الرغبه ب نسبه الحلى في الكعك كوب متوسط سمن ، حبه سودا مخلوطه مع سمسم ل التزيين نعمل الدقيق ، ونضيف له بيضتين والثالثة نبعد […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
