وصفات كتبها: reem__alyafai

كعك يافعي لذيذ

4 اكواب دقيق كوب ذره بيضاء ملعقه بيكنج بودره 3 م سمن علبه حليب مركز نص كوب لبن 4م سكر رشه ملح وربع كأس الشاي زيت نخلط المكونات مع بعض ونضيف قليل ماء نقسمهم ل كور متساوية ونبدء نعملها على طول مافي داعي تتخمر نخلط سمسم أبيض مع سمسم بني […]

لحوح يافعي

4 اكواب دقيق كوب ذره بيضاء كوبين لبن ، ورشه ملح ، ملعقتين سكر ملعقتين حليب نيدو ، بيضه وممكن الاستغناء عنها نعجن كل المكونات مع بعض ، ب ماء دافى ب اليد أو ب خلاط الكيك ، ونغطي عليها ب فوطه لوقت الاستخدام نضيف ملعقة أو ملعقه ونص بيكنج […]

الشعوبيات ب حشوه اللوز

القياس ب نفس الكوب يكون كوب متوسط الحجم 3 أكواب دقيق ربع كوب لبن مراعي ب درجه حراره الغرفة نص كوب حليب فاتر ملعقه صغيره بيكنج بودره 3 م ماء م سكر ، رشه ملح ، ربع كوب زيت ***نعمل المكونات الجافة ، وبعدها المكونات السائلة ونعجنها تمام ، ونقسمها […]

رز بلبن أو رز بالحليب

الطريقة : ننقع نص فنجان القهوة رز مصري ونطلعها على النار مع كميه من الماء لين تستوي …. بوعاء ثاني نسوي لتر حليب أو لتر إلى ربع وسكر حسب الرغبة نطلعه على النار لين يدفئ قليل نسوي الرز المسلوق ونخليهم يقلو مع بعض كم دقيقه ونضيف ملعقتين نشاء مذوبه ب […]

كعك الذره او الكعك اليافعي

الطريقه : كوبين دقيق ابيض وكوبين دقيق الذره يجي اصفر ضاعفو الكميه حسب الرغبه علبه زبادي ونص كوب لبن رشه حبه البركه سكر حسب الرغبه ملعقه بيكنج بودره سمن بلدي و زيت 🌸 مقادير الزيت ربع قلص الشاي والسمن ملعقتين او 3 ورشه ملح نجمع المكونات مع بعض بقليل ماء […]

البسباس العدني

جدا جميل ينفع يستخدم ل عده وصفات وبديل ل الصلصة يستخدم ك صوص ل البطاطس ومع الدجاج و مع الايدامات وتتبيل الدجاج والسمك و أشياء أخرى كثيره ل تحضير البسباس : أولا ننتقي الأحمر منه يعني جديد عشان وقت الخلط يعطينا لون حلو عكس لو كان قديم ومائل للون الأسود […]

جاري...