دجاجة كامله بدون نزع الجلد نغسلها تمااام وننقعها ب ماء وليمون وملح وخل لمده ربع ساعه 🌸🌸 على جنب نسوي التتبيله ،ملح بهارات مشكله ، فلفل اسود ، فلفل أحمر ، ملعقتين زبادي ملعقه بهارات مشاوي من إسناد زيت الزيتون قرن فلفل حار وفصين ثوم نداخلهم سواء ونتبل فيهم الدجاج […]
♡♡♡طريقتها ننقع الحب الكمية كوب مثلا ننقعها حق ساعه أو ساعتين ونسويها في الظغاط مع كميه مناسبه من الماء ،احسن عشان يستوي أسرع مايتأخر نص ساعه ك حد اقصى،وبعدها نسوي حليب بودرة وسكر وهيل ونحرك الحليب ونسويه على الذره تمام ونخليه يفور قليل ونطفي بس قبلها نبعد الماء الي فورناها […]
3 أكواب دقيق ملعقه كبيره بيكنج بودره 4 ملاعق حليب بودره رشه ملح سكر حسب الرغبه زيت من 2 إلى 3ملاعق ممكن اضافه الهيل المطحون أو الحبه السودا ماء ماله كميه محددة سوو لين الحصول على قوام مناسب ل العجين نداخل المكونات مع بعض ماتحتاج وقت في العجين نخليها ترتاح […]
نسلق الدجاج ، مع اضافه الملح ، و3 حبات هيل بعدها نبعد العضم ونقطعه ل شرائح صغيرة نجيب حبه بطاط ونقطعها شيبس ونقليها ونخليها على جنب ب التيفال أو ، الحرضه ، نشوح بصله صغيره مع قليل زيت لين تأخذ الون الذهبي ونضيف ، فلفل بارد مقطع ل شرائح وفلفل […]
4 اكواب دقيق 3 بيض كوب حليب دافى ، رشه ملح ،ملعقه صغيره خميره فورية ملعقه ونص بيكنج بودره ، سكر حسب الرغبه ب نسبه الحلى في الكعك كوب متوسط سمن ، حبه سودا مخلوطه مع سمسم ل التزيين نعمل الدقيق ، ونضيف له بيضتين والثالثة نبعد الصفار حقها عشان […]
نحتاج ل : كنافه سمن او زبده للقلي قشطه قيمر هذا النوع او من بوك حلوه ومتماسكه شيره ثقيله وفستق للتزيين 🦋🦋 نطلع الكنافه قبل الاستخدام ب نص ساعه عشان يسهل تشكيلها 🦋 نجيب اقماع طبعا الاقماع هذي طوليه نلاقيها بقسم الأواني المنزليه عند التباتيك الصغيره نفرد قليل كنافه نمدها […]