وصفات كتبها: reem__alyafai

كيكة الفيوري

طريقه الكيكه: بالخلاط الكأس كوب إلى ربع حليب كوب إلى ربع زيت كوب إلى ربع سكر نص كوب أو أقل ككاو نوعية حلوه نخلطهم تمام ونضيف بعدها حبتين بيض ورشة فانيليا ونعاود الخفق نسكب الخليط إلى صينيه ويضاف ملعقه بيكنج بودرة وكوب وربع دقيق يقلب إلى أن يتجانس الخليط *** […]

ميني بسبوسه بالقشطه

المقادير: حبه بيض نص علبه زبادي ربع علبه الزبادي زيت ملعقه صغيرة بيكنج بودرة رشه فانيليا نص علبه الزبادي سكر ملعقتين حليب بودرة مرتين بعلبه الزبادي سميد تخفق كل المكونات سواء ب استثناء البيكنج بودرة والسميد الي نضيفهم بعد مداخله كل المكونات جيدا ***** نجيب القالب وتدهن ب الزيت ب […]

كبسة التونة

نفرم رأس بصل ونشوحه مع الزيت لين يأخذ لون ذهبي بسيط نسوي البطاط بعدها التقطيع حسب الرغبه، وكمان نضيف فلفل اسود حبوب وهيل ولون وفلفل حار ، وفلفل بارد ، يقلب البطاط لبعض الوقت ونضيف عليه طماطم مستوي مقطع صغار ونقلبه ونغطي عليه الى ان يذبل الطماطم ،بالفرامه نسوي ثوم […]

كبسة

أولا يقطع الدجاج ل أوصال مع نزع الجلد يغسل جيدا مع اضافه الملح والليمون والخل وبعدها ندهنه ب كركم ، زعفران ، كاري وفلفل اسود ****** نفرم رأس بصل كبير ونسويه في حله الطبخ “انا استخدمت فرن الظغط “اضافه كميه مناسبة من الزيت يقلب البصل حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح […]

كيكة زبادي

علبه زبادي القياس بعلبه الزبادي زيت مرتين ونص دقيق رشه فانيليا ملعقة بيكنج بودرة سكر 4 بيض نخفق البيض ونضيف السكر تدريجيا لين يتكاثف الخليط نضيف الزيت والزبادي والفانيليا ، وملعقتين كريم كراميل ،وبعدها البيكنج وآخر شي الدقيق ونداخله بملعقه خشبية ، نجيب القالب وندهنه زيت ورشه دقيق نخليها تتوزع […]

كيكه الشوكلاته ب صوص حلاو البقر

بخلاط الكأس كوب حليب كوب ناقص شويه زيت 3م ككاو نوعيه حلوه استخدم التودي حلو ثلاثه ارباع الكوب سكر فانيليا نخلطهم مع بعض ونضيف 3 بيض 🥚 ونرجع نخلط من جديد اخر شي نسويهم سوا بوعاء عميق ونعمل ملعقه كبيره بيكنج بودره وكوبين دقيق نضيفهم على دفعات ونحركهم ونتأكد ان […]

جاري...