..
ينظف السمك و يغسل .. ثم يفتح و يوضع معجون ١٠ حبات تمر منزوعة النوى و مذابة في ماء .. و تترك نص ساعة .. ثم بعدها يضاف بهارات سمك ترش
نشوح البصل مع فصتين ثوم ثم نضع ملعقه كبيره صلصلة طماطم وحبتين طماطم معصوره وملح وكمون وفلفل اسود وملعقتين دبس الرمان ونتركه يتسبك خمس دقائق
1- فردتها و قطعتها دوآئر و مربعات ودهنتها بـ ” صفار بيضه – فانيلا – خل – حليب مركز ” و نثرت على الوجه سمسم و حمرتها في الفرن 🥯✨
بيضة مخفوقة مع البهارات ( ملح / فلفل اسود / بابريكا / كمون / ثوم بودر ) ثم نضيف كوب ماي + نضيف تدريجي ( كوب طحين + ربع كوب نشا ) و نخفق ..
نستخدم صينية الكب كيك ندهنها بزيت ونقطع البف باستري دوائر تتناسب مع الصينية ونحط الحشوة وندخلها الفرن الى ان يستوي البف باستري وينفش ونحمرها من فوق 🙏🏻 وانا زينتها في الاخير بنعناع
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
