اول اشي انظف الدجاج تمام
واتبله (ملح كمون فلفل اسود كركم كاري زيت زيتون ومعجون طماطم وخل او ليمون)
اي دجاج اذا تبلتيه كل ماطول بالتتبيل يطلع الطعم لذيذ ..
بعدها كشنة بصل مكرمل مع فلفل رومي مقطع صغير واضفت شوية ماء عشان ماابي يكوم طعم البصل واضح ابي فقط النكهه ..
١/اول شيء راح استخدم رز ابو بنت الكيسه الذهبيه مو الزرقاء يغسل فقط بدون نقع
٢/بقدر الضغط اضع بصله كبيره مفرومه مع شوي زيت واقلب لما تذبل بدون مايتغير لونها واضيف لها
١/للعجينه نستخدم طريقتي بعجينتي السريعه منزلتها لكم من ٢٠١٣طريه وخفيفه وماتحتاج تخمير 😍علبتين زبادي دافيه ملعقتين كبار خميره كاس ماء دافي ربع كاس زيت
احمس بصله مفرومه مع زيت زيتون لما تذبل ثم اضيف لها فص ثوم مهروس واضيف النقانق المفرومه واقلب لما تبدأ تتحمر وتأخذ لون بسيط
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
