بصلة متوسطة نحكها و نوضعها فطنجرة الضغط ونضيف اليها 4 فصوص ثوم محكوكین و زيت الزيتون و سمن ثم نضيف اللحم و ملح و ابزار و نضيف ضويمة الزعفران و 2 اعواد القرفة و اسكنجبير و خرقوم و حزمة
-اولا نقوم بتقشير قشر البطاطس ونسلقها في ماء مملح وفي هذه الاثناء نقطع الجزر والفلفل الى مكعبات صغيرة ونقطع البقدونس ناعما ونجهزها.بط
في قدر بصل وثوم مفرومين
نضيف الدجاج مقطع قطع صغيرة
ومكعب ماجي وبهارات ايطالية
وبهار الليمون وفلفل اسود وملح
ونحط ملعقتين صلصة وحبة طماطم مخلوطة
خبز صامولي 🥖
بصل مكعبات صغيرة 🧅
صدور دجاج ٥٠٠ غرام 🐔
ملعقة كبيرة ملح 🧂
ملعقة كبيرة بابريكا ❤️
نص ملعقة فلفل اسود
محسن العجين: ٤ ملعقة كبيرة حليب + ٢ ملعقة كبيرة ماء + ٢ ملعقة كبيرة طحين.خليط ١ بيض + ١ ملعقة كبيرة حليب لدهن العجين قبل الفرن + سمسم للوجه.
في مقلاة نسخن شوي زيت ونحمس عليه بصل واذا ذبل البصل نضيف جزر مبشور وملفوف مقطع شرايح ونقلبهم لما يذبلون ثم نضيف دجاج مسلوق ومفتت
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
