⠀ مقادير الوصفة⠀ ⠀ 4 كوب أرز بسمتي⠀ 2 حبة كبيرة بصل مفروم⠀ 1 ملعقة كبيرة كمون⠀ 2 فص ثوم مهروس⠀ 2/1 كوب زيت ذرة⠀ ماء كوب ٤ ٢/١⠀ 1 ملعقة كبيرة ملح⠀ التتبيلة:⠀ 1 كيلو روبيان كبير الحجم⠀ 2 ملعقة صغيرة ملح⠀ 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود⠀ 2/1 ملعقة […]

مقادير الوصفة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم 1 فص ثوم مهروس 1/4 كوب جوز مجروش 1 رأس متوسط بروكلي مقطع زهرات صغيرة 3 ملعقة كبيرة خل التفاح 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة طريقة التحضير 1. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. […]

الطريقة : نحمس بصل على النار مع ثوم لحد مايذبل بعدها نضيف نص كوب ذرة + خضار مجمده مشكلة مع رشة ملح وفلفل اسود وشوي شبت وبقدونس ونحمسهم مع بعض ، شلتهم من القدر وبنفس القدر حطيت ثلاث ملاعق طحين وشوية زيت زيتون وقلبتهم شوي بعدها اضفت ثلاث اكواب حليب […]

(في اقل من ١٠ دقايق يجهز 🍤🍤 الطريقة؛ في مقلاية نحط م ط زبدة مع زيت شوي ونضيف ٣ ملاعق كبيرة بصل ابيض مفروم الين يصير شفاف، نضيف عليه فص ثوم مهروس وتقريبا ١٥ ل ٢٠ حبة روبيان كبير ونضيف عليه التوابل (ملح فلفل اوريجانو ريحان مجفف زعتر بري) ونقلبه […]

٣صدور دجاج تقطع مكعبات واتبلها بعلبة زبادي وبهارات الكاري وزنجبيل طازج وكركم وملح وفلفل اسود ثم تشواء على المقلى وتضاف الى الكشنه الكشنه 🍃 يحمس بصل وثوم وملعقه صلصه وطماط حتى يتسبك ثم يطحن ثم يعاد الى القدو ويضاف عليه قشطه خفق وكركم وزنجبيل وكزبزه طازجه ثم الدجاج المشوي يطبخ […]

⠀ مقادير الوصفة⠀ ⠀ 1 ملعقة كبيرة زبدة⠀ 1 ملعقة كبيرة دقيق⠀ 4 كوب مرق دجاج⠀ 4 حبة متوسطة خرشوف مكعبات صغيرة⠀ 2/1 ملعقة صغيرة ملح⠀ 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض⠀ 1 كوب كريمة سائلة⠀ 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون⠀ ⠀ طريقة التحضير⠀ 1 .في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم […]