الجريش المضروب

كوبين جريش مغسول ومنقوع ساعه نص كيلو صدور دجاج بدون عظم وجلد كوب ونص بصل مفروم كوبين طماط مفروم علبة معجون طماط رشة كركم وكمون وفلفل أسود . الطريقة : يحمس البصل المفروم بالقليل من الزيت بعد مايذبل تضاف صدور الدجاج وتقلب ثم تضاف البهارات والطماط المفروم ويحرك حتى يذبل […]

الهريس الكويتي

الهريس الكويتي بالدجاج . . كوبين هريس مغسول ومنقوع قبل ليله وطبعا قياسي المعتمد علبة الفول 😊 اللي متابعيني بسناب عارفين هالموضوع ٣ صدور دجاج وسط بدون عظم وجلد عودين كبار دارسين يملأ ثلاثة أرباع قدر متوسط الحجم بالماء بعد مايغلي تضاف صدور الدجاج بعد غسلها مع أعواد الدارسين والهريس […]

 

كبة العدس والبطاط

🔸️نص كوب عدس (الصغير البرتقالي) مع نص حبة بطاط وسط .. نحطهم بقدر هالنار ونغمرهم بالناء ونسلقهم عالاااخر .. وطبعا كمية الماء .. كل مانشفت الماي .. نزيد شوي وهكذا . 🔸️بس ينسلق .. بالمطحنه اليدوية نطحنه عالاخر ناعم .. ونضيفه عالبرغل . 🔸️نكون مسبقا و على صوب غاسلين كوبين […]

فول اخضر بالزيت

.. عبارة عن فول اخضر وثوم وكزبرة وزيت زيتون .. طبق كامل مكمل 👌🏻😋 . فوايدة لاتعد ولاتحصى .. الفول بحد ذاته مسمار للمعدة مثل مايسموه ببعض الدول 😂🙈 جربوا تغمسوه مع شوية زبادي حامض 😭😋 وبالعافيه 💚💚

شوربه اليقطين لذيذه جدا

اول شي نقطع القرع او اليقطين الي مكعبات ونحط له ملح اروغانو وزيت الزيتون ونحطه بصينيه مفروشه ورق الزبده ونحطها بالفرن ١٥ دقيقه علي درجه ١٧٠ نحمس بصل ونضيف له ثوم فص واحد ونضيف القرع ونضيف له ماء مذوب فيه مكعب خضار ورشه ملح وفلفل ونخليها علي النار الي ان […]

فلافل صحيه وسريعه ولذيذه

نطحن كوبين حمص مسلوق مع فص ثوم وحبه بصل بقدونس نص شده كزبره ملعقه صغيره كمون ملح تشكل علي شكل اقراص ونحطها بالاير فاير ونقدمها مع طحينه وطماطم وحيار والخبز وبالعافيه 🌹🌹

جاري...