ثلاث ارباع علبة الكنافه نفرمها ناعم ونخلط معاها ١٠٠ غرام سمنه او زبده ذايبه وملعقتين ك سكر بودره ونفركها باليد لحد ماتختلط الزبده
الطريقه :نحط السوائل كلها ماعداء الزيت مع كاستين دقيق فقط ونخلطها كويس ونغطيها ونخليها عشر دقائق بعد مانخليها عشر دقائق نخلط بقيه الدقيق
المقادير: كاستين دقيق ،٣/٤ زيت ، كاسة سكر مطحون ،٣ بيضات ، ٣ ملاعق بكن بودر ، ملعقة فانيلا ملعقتين قرفه ، كاستين جزر مبشور بشر ناعم
المقادير: كيك ساريتا،بسكوت ماري مطحون،علبتين قشطة،اربعه جبن كيري،٥جالكسي. الطريقة: الطبقة الاولى؛كيك ساريتا
نخلط صفار البيض مع السكر و الفانيلا جيدا و نضيف النشا و نحرك و نضيف الحليب و نحرك جيدا و نضعه على النار متوسطة مع التحريك المستمر
كنخلطو السكر البيض الفانيلا قشرة البرتقال والملح جيدا ثم نضيف الزيت، عصير البرتقال واخيرا نبدا نزيد باقي المكونات الجافة ونجمع بالدقيق الكافي.