الطبقه الثانيه //نص كرتون كيك بيتي كروكر فودج الشوكلت نعمله نفس التعليمات ونخبزه لما يستوي ونتركه يبرد
١/اخفق اصبع زبده بحراره الغرفه مع ثلاث ارباع كوب سكر لما يصير كريمي ثم اضيف بيضه وملعقه كبيره فانيلا سايله واخفق
١/في الخلاط الكاس ٣بيضات علبة زبادي بحراره المطبخ كاس سكر ممكن تقللونه لثلاث ارباع فانيلا نص كوب زيت زعفران وهيل منقوع بنص فنجال ماء حار واتركه عشر دقايق اخلطهم ٥دقايق
📌اول خطوة حمرت طحين رقم ٢ واوصله لدرجة اللون الي تبونه اذا تحبون لونه غامق نحمس زياده واذا فاتح نقلل تحميس الطحين ولين خلصنا ننخل الطحين ونتخلص من شوار الي فيه
١/علبه بسكويت جوزاء مطحونه كوب حليب محموس كوب سميد محموس نخلطهم سواء ونضيف لهم ظرف كريم كراميل وظرف دريم
٥/اوزعها في اطباق للفرن فرديه او صينيه وحده متوسطه مرشوشه ببخاخ زيت واخبزها من تحت حراره ١٨٠لمده من ١٢-١٥دقيقه اذا حسيتو محتاجه من فوق بعد