رشوا فوقها سميد عشان ماتلصق بالصحن لما نقلبها للجهة الثانية ونمسح المقلاة من السميد الزايد وندهنها بشوية زبدة ونرجع البسبوسة تتحمر من الجهة الثانية تاخذ معاكم تقريباً من ٥ إلى ١٠ دقايق
واذا صينيتكم كبيرة حطوا علبة كامل قشطة مع ٥ او ٦ ملاعق نوتيلا وصبوها فوق الطبقة الثانيه وابشروا فوقها شوكولاته فليك او جالكسي او اي نوع تحبوه ودخلوها الثلاجة لوقت التقديم
نبدأ بالقاعده ( ٣٠٠ قرام بسكوت مع ٧٠ زبده بحراره الغرفه ) البسكوت فيه كذا طريقة بحسابي او استخدمو جاهز الي تفضلون
نفرد طبقتين من العجينة
وندهنها من الوجه فقط بالزبدة
ونصف حبات الجوز ونلفها مستطيل
ونرتبها بصينية بايركس وندخلها الفرن من تحت لما تكون ذهبية ثم من فوق لما تتحمر وتكون مقرمشة
🪄ثلاث حبات بيض 🥚 وكوب سكر وفانيلا اخفقهم لحد مايتغير لون البيض
🪄اضيف علبه زبادي بحراره الغرفه ،،ونص كوب زيت ونص كوب ماء واخفق المقادير السائله
تخلط المقادير بالخلاط بالتدريج السوائل ثم باقي المقادير وتصب في صينيه مدهونه بطحينيه او زيت
تدخل فرن مشغل مسبقا على درجة 180
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
