الذ السلطات نار وشطه

اول شيء نصفي المعلبات الذرة والفاصوليا والحمص ونغسلها ونتركها على جنب تنشف على بال مانقطع الخضار ، نجيب صينية كبيره ونحط اول طبقه الخضار ونرش فوقها سماق وثاني طبقه البقوليات

سلطه بروكلي

بروكلي / جزر / خيار / طماطه/ بصله حمره / حامض عراقي
الصوص : دبس الرمان وزيت الزيتون و بذور الكتان وملح

 

سلطه بطاطس شهيه ولذيذه

بطاطس مقطع مكعبات مقلي أو بالقلاية الهوائية صوص السلطة : علبتين زبادي ، ملعقتين رانش ، ملعقتين صوص فرنسي ، شوي شطة

سلطه التمر

الصوص :.
١ ملعقة طعام هردة ( طحينة )
١ ملعقة طعام ليمون
٢ ملاعق طعام دبس التمر ممكن عسل مع دبس الرمان هم لذيذة

سلطه الخضار المسلوقه

اول شئ قطعت حبتين بطاطا وحبتين جزر مربعات وسلقتهم مع نص كاسه بازلا مع شويه ملح وقطرات زيت زيتون عشان ماتلتصق في بعض

سلطه سيزر

صدر دجاج تبلتهم بملح وفلفل اسود وفلفل ابيض وثوم مطحون وزيت زيتون ادعكهم عدل

واشويه على نار عاليه كل جهة ٣ دقايق

جاري...