سلطة طبقات البطاطا

المقادير: . ٥ حبات بطاط مسلوق .. نهرسهم ونضيف عليهم • ملح وفلفل اسود • عصير ليمون • زيت زيتون . 🔸️نعجنهم باليد .. ونقسم البطاط ثلاث اقسام .. القسم الاول ينعجن باليد مع ٣ حبات جزر مبشور ومسلوق . 🔸️والقسم الثاني مع كوب شمندر مقطع مسلوق وممكن مهروس . […]

سلطة فول اخضر

نحط بطبق بصلة واحد بيضا مقطعه شرايح جوانح رفيييييعه وفوقها ملح وفلفل اسود وزيت زيتون وعصير ليمون وسماق . ونحركها باستمرار لما يذبل البصل ويتشرب كل النكهه والطعم . نضيف عليه اوراق الجرجير المفرومه خشن .. وممكن استبداله بالسبانخ بعد . وننزل عليهم حبوب الفول الاخضر المقشر (انا اشتريته بقشوره […]

 

تبولة الكينوا بالشمندر

التبولة بالشمندر والكينوا شدة بقدونس مفروم نص شدة نعناع مفروم ٣ أعواد بصل أخضر مفروم ٢ طماط مفروم علبتين شمندر مفروم نص كوب كينوا ينقع بكوب ماي ويسلق بماي النقع مقادير الصلصة عصير ليمون حسب الرغبة ملح زيت زينون دبس الرمان ثوم مهروس اختياري تخلط المقادير وتضاف على التبولة وتقدم […]

سلطة البيتزا

المقادير حسب الرغبة …. معكرونه مسلوقه فلفل رومي أخضر وأحمر مفرومين بصل مفروم زيتون اسود مقطع خاص للبيتزا ميني ببروني بقري ( اختياري ) طماط الشيري الصغير مقطع أنصاف جبن بارميزان مبشور مكعبات جبن موزاريلا ريحان طازج مفروم الصلصة : صلصة ايطاليه جاهزه زيت زيتون رشة اوريغانو . تخلط المقادير […]

سلطة الباستا بالعسل والرانش

الكمية حسب الرغبة معكرونه مسلوقه اي نوع بماي مغلي وملح ورشة زيت وتصفى شرايح ملفوف أبيض جزر مبشور ذرة مثلجة ومسلوقه الصلصة : صلصة رانش جاهزة عسل ظرف صلصة كنور بالريحان والزعتر عصير ليمون تخلط وتقدم 💕 وبالعافية .

اصابع الباذنجان المحشيه

🍆🍆 ١/بنحتاج باذنجان طويل مو المدور نغسله ونخرمه باالسكين وندخل كل وخده باالماكرويف تقريباً دقيقه او اقل او امثر حسب حجمها اهم شي لما تستوي وتلين ٢/نطلع الباذنجان ثم مضع في تاوه ملعقه زيت زيتون ونحمره مع كل الجهات ثم ننشفه من الزيت الزايد بمنديل ونتركه ع جنب ٣/نجهز كشنة […]

جاري...