بسم الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات مخلل الثوم المالح المقادير: نص كيلو ثوم مقشر ماء نص ملعقه صغيره ملح عود روزماري ( اكليل الجبل ) عود زعتر طازج اومجفف نص ملعقه صغيره فلفل حار مجروش مجفف خمس حبات فلفل اسود صحيح الطريقه: في قدر صغير على النار ضعي نصفه […]
بسم الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 🌸الثوم المشوي 🌸 ١_ كيلو ثوم بقشرته يقطع الرأس بسكين ويوضع بصينية فرن مفروشه ورق المونيوم ويرش عليه قطرات من زيت الزيتون ويغطى بورق المونيوم ٢_ويدخل فرن حار مسخن من قبل ويترك بالفرن من نص ساعه الى اربعين دقيقه حسب حجم الحبات ٣_ […]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 💙 يسعدلي مساكم جميعا . طريقتي في تفريز الطماطم أقدمه لكم من مطبخ كويتيات كل واحد وطريقته طبعا مره سويتها واضفت معها بصل وطبختها ومره فرمتها ولا طبختها مباشره بالاكياس هالمره سويتها مطبوخه بدون اي اضافات لا ماء ولا غيره فقط ملعقه ملح .. واخليها […]
وصفه اليوم احبائى هنتعلم ازاى نعمل الكاتشب فى المنزل وبطريقه سهله نقدمها لكم من مطبخ كويتيات 👍كاتشب منزلي👌 ١_ 7 حبات طماطم متوسطة الحجم حمراء اللون وطريه مغسوله ومقطعه ارباع مايعادل كيلو ٢_ ملعقة طعام مليانه صلصة طماطم ٣_ نص كاس سكر ٤_ نص كاس خل ابيض ٥_ ملعقه صغيره […]
جاري...
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
