حشو لتزين العيش .. اول شي نشقر حبتين من الشعريه الضعيفه من غير زيت بس يتغير لونها وتغمج نضيف لها ماي عشر دقايق وتشخل ،، نجهز التاوه ونحط البصل بس يتحمر نضيف البطاط المقلي والبزاليا والجزر المسلوق والزبيب واللوز المحمص ونضيف اللومي الناعم ودارسين ناعم وملح والشعريه نحركهم مع بعض […]
1- كي لا يعجن الرز وتحصلي على طبق من الارز لا تلتصق فيه حبات الرز مع بعضها قومي بوضع قطعة قماش قطنية تحت الغطاء واغلقي الغطاء بعض نضج الطبخة ، ستقوم قطعة القماش بامتصاص البخار وتمنع الارز ان يعجن . 2- اذا كنت تعاني من صعوبة في غسل الطناجر التي […]
1- عندما يتعلق الأمر بالتوابل ، كلما كانت أقل كلما كان أفضل ، فلا تبالغى فى استخدامها فى بداياتك مع عالم الطبخ. فاعرفى أن إضافة الكثير من الأعشاب والتوابل يمكن أن يخفى طعم المكونات وفى بعض الأحيان يكون الملح والفلفل هو كل ما تحتاجينه. اضافة الملح للطعام 2- كل شيء […]
حشوه رائعه بالتفاح انصحكم تجربونها بطريقه امل الجهيمي ، انا لفيتها في رقاق وفرزنتها بعد القلي غمسوها في سكر بني وقرفه او رشو عليها سكر مطحون او نستله 😍👌🏻 الطريقه في الصوره الثانيه ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 💙 القشطه اللي استعملتها في الكنافه بالبوست اللي قبل تجنن لاتفوتكم اخذتها من حساب تنفع للكنافه والبسبوسه واي حلى فيه قشطه استعمليها اعتمدتها خلاص 😍 تفضلوا طريقتها .. قشطة البيت من حساب منى @mnooksa في قدر اضيف كأس حليب طازج ملعقتين سميد ملعقتين سكر ملعقة […]
٠ وهذي طريقة صوص البيتزا 😍 صلصة البيتزا اللذيذه من حساب منى @mnooksa في الخلاط اضيف بصل طماطم فلفل رومي ثوم اضيفهم في القدر واضيف نص كاس ماء واخليه عالنار يتسبّك شوي بعدها اضيف ملح كمون كركم وزعتر بري ولو عندك ريحان يعطي نكهه لذيذه ولو شفت الخليط يحتاج خلط […]
جاري...
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
