نضع السكر والخميرة في وعاء صغير ونضيف ربع كوب من الماء الدافئ ونخلط ونتركهم ربع ساعة حتى تتفاعل الخميرة..
نخلط الطحين والملح في وعاء ونضيف الزيت وخليط الخميرة
نحمس 🔥
حبه بصل 🧅 + حبه فلفل بارد 🫑+ ثلاثه فصوص ثوم🧄
وبعدين نضيف نص كيلو صدور دجاج 🐓
وبعد ما يستوي الدجاج ننزل البهارات ✨
ملعقة صغيرة كل من الملح والفلفل الاسود ✨
واستخدمت بهارات مشكلة من صره💛✨🤩
طبعاً بهارات صره تفووز 👌🏼🤩💛
نحمس البصل بزيت الزيتون الى ان يذبل ثم نضيف الثوم ثم معجون الطماطم ثم الدجاج ونقلب الى ان يستوي ثم نضيف الخضار كلها ماعدا الفلفل الرومي
بصل ، دجاج ، مكعب ماجي ،2م جبن سائل ، 2م مايونيز ، فلفل رومي ( فلفل بارد ) ،فلفل اسود مطحون ، بابريكا ( وتقدرون تضيفون بهارات اللي تحبونها و تزيدون الكميه وتضيفون ذره )
في وعاء نضيف الحليب والخميره والسكر ونغطيها تتفاعل عشر دقايق…
نضيف الزيت والملح والباكينج باودر والدقيق ونعجن ..ندهن العجينه بالزيت ونغطيها تتخمر ٢/١ساعه او ساعه
نرصهم كلهم بالصينيه والماء الساخن ونغطي الصينيه بورق زبده ثم ورق الومنيوم وعلي فرن متسخن من قبل رف اوسط ١٨٠ درجه لمره ساعه و ١٠ دقايق
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
