تورتيلا اسكندر دجاج

ونحركهم كويس ونحط طماطم مقطع مربعات صغيرة وربع ونص كوب ماء نتركها لحد ماتنضج ، خبز تورتيلا نضع الدجاج ثم طماطم مقطع مكعبات ورشة بقدونس ورشة جبن موزاريلا

نودلز

لذيذه وسريعه كنت اسويها بطرق ثانيه تسلق المكرونه ع جنب والصوص ع جنب اختصرتها احب الشيء السريع😁😂 الطريقه: ف قدر ضغط تحمسي بصل وثوم مع زيت لمن يذبل

 

فطاير رمضانيه لذيذه

– في وعاء نضيف الخميرة والسكر والماء وكوب واحد دقيق نخلطهم ونغطيهم 10 د بعدين نضيف الزيت والزبادي والملح وباقي الدقيق ونعجن ونخليها تتخمر ونجهز الحشوة

كبة الدجاج بالبطاطس

نهرس البطاطس و نحط عليه الدجاج المنتف و المفروم و الكزبرة الخضراء و البصل المكشن و نحط البهارات و نعجن باليد و تشكل على شكل أصابع و تغلف بالدقيق

ايدام باكستاني

نحمس الثوم والزنجبيل الاخضر ثم نضع البصل والبهارات والفلفل والطماطم مقطعه صغار وصلصلة الطماطم ونغطيه يتسبك خمس دقائق نار واطيه ثم نضع كوب

مندي

نتبل الدجاجة بملعقتين كبيره زيت زيتون وملعقة دبس رمان إذا ما عندكم دبس رمان ممكن ليمون
وملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة وبودره الزعفران او كركم

جاري...