طريقة التحضير: أولاً نخفق البيض والحليب والزبادي والزيت ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر ونضيف أجنحة الكراث المفرومة ناعماً والبطاطا والفلفل المفرومة ناعماً
كوبين معياري شوفان هناء مطحونكوب ونص ماءملعقة زيت زيتونشوية ملح وفلفل اسود اذا حابه تضيفي زعتر او سماق او حبه سوداء
في مقلاة على النار حطي زبده
و احمسي الطماطم، الفلفل الرومي و الحلوم
ثم اضيفي البيض و قلبيهم شوي
قدمته مع خبز كيتو و بالعافيه
احرقي كوب سكر لحد م يصير لونه ذهبي وضعيه في صينيه الكيكضعي عليه شرائح الاناناس المقطعه ثم ضعي مقادير الكيك في الخلاط اولا البيض
الصلصة :
– عصير ليمونه
– ملعقة كبيرة دبس الرمان
– ملعقتين كبار زيت زيتون
– تخلط جميع المقادير مع بعض وتصب الصلصة وقت التقديم-
استعملت الاكواب المعياريهكوب شوفان مطحوننص كوب دقيق اسمرملعقه صغيره بكنج باودرربع كوب عسلربع كوب حليب طازجربع كوب كاكاو بودر