السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سمبوسه بالاجبان لذيييذه من حساب منى @mnooksa الحشوه جبن موزرايللا وجبن تشيدر وجبن مثلث اضفت بهارات بابريكا وفلفل اسود اخلطهم تمام واحشيها نوع السبموسه سويتز بعدها اغمسها بلبن وكورن فليكس مطحون اصفهم في صينيه وادخلهم الفريزر ربع ساعه بس يتماسك واقليها .. اذا حابه تفرزنيها […]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 💙 ومساء الخير .. شرائح سويتز مقرمشه من حساب منى @mnooksa اخذ الرقاق اقطعها بالنص اخذ الشريحه واطبقها على بعض بجبن او عجين لاصق ،، اقليها واول ماتطلع اصب عليها حليب محلى واغمسها بحليب بودره محمص وقدميها لذيذه ماتشبعين منها 😍 للفرزنه ،، اصفها […]
طريقه سمبوسه الدريتوس نحمس البصل ثم نضيف له دجاج مفروم أستخذمت صدور فرمته ناعم نحمسهم زيين ونضيف رشه ملح فلفل أحمر حار وبهارات تركيه ونحركهم ونضيف جزر مبشور وفلفل بارد مقطع نحركهم قريب ينشف الماء نضيف ملعقتين جبن سايل ونطفي عنه بس تبرد نضيف بقدونس مقطع نحشي فيها السمبوسه ثم […]
حشوة السمبوسه لذيذه وسهله طريقتي المعتمده فيها —————————-المقادير: لحم حسيل مفروم بصل مقطع صغار جزر مقطع صغار فلفل بارد مقطع صغار كزبره مفرومه بقدونس مفرومه شبت مفروم بصل اخضر مقطع صغار بهارات صحيحه هيل قرفه ورق غار بهارت مطحونه كمون فلفل اسود كزبره وبهارات مشكله الطريقه : نحط اللحمه ع […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
