اقطع القشر شرائح او ممكن تقطينها دوائر واسلقه بماء بارد لحد الغليان وكل ربع ساعه اجدد الماء اكرر الخطوات ٣ مرات ( لازم تغيرين الماء المستخدم عشان طعم القشر المر يروح) تقريبا الوقت يكون ساعه الاربع واصفي القشر ملاحظه *** (الماء المستخدم ماارميه اخليه لحد مايبرد بعدها اصبه في علبه […]
جدا جميل ينفع يستخدم ل عده وصفات وبديل ل الصلصة يستخدم ك صوص ل البطاطس ومع الدجاج و مع الايدامات وتتبيل الدجاج والسمك و أشياء أخرى كثيره ل تحضير البسباس : أولا ننتقي الأحمر منه يعني جديد عشان وقت الخلط يعطينا لون حلو عكس لو كان قديم ومائل للون الأسود […]
١- يفضل ان يكون جميع المقادير بدرجه حراره الغرفه ٢- نتاكد من تاريخ صلاحيه الباكنج باودر ٣- ننخل المواد الجافه ٤- اثناء الخلط يكون باتجاه واحد حتى مايخرج الهواء اللي داخل الخليط ويساعد ع ارتفاع الكيك ٥- نتاكد ان الخليط امتزج جيدا وندهن القالب ب زيت حتى ماتلزق الكيكه فيه […]
كيلو جمبري جمبو مقشر منظف و مغسول كوب طحين متبل بفلفل اسود و بودرة ثوم ملعقه كبيرة صويا صوص ٣ م. ك كتشاب ٣ م ك خردل ٢ كوب بقسماط ( فتات خبز ) يصفى الجمبري جيدا و يتبل ب ملعقه من صلصةالصويا . بعد ذلك يغلف الجمبري بالطحين المتبل […]
الكميه مو كثيره تكفي علبه وسط بصلتين فص ثوم كزبره بقدونس جزرتين فلفل بارد واي خضار تفضلين اضيفي . افرمها بالقطاعه واضيف لها ربع كوب ملح عضوي(او ملح خشن) واضيف كمون فلفل اسود شوي هيل واي بهار تحبينه اضيفي وبصينية تيفال او بورق زبده النار من فوق وتحت وكل ١٠ […]
إزالة الدهن من الشوربة: إذا رغبت بإزالة الدهن من الشوربة أو اليخنة بدون انتظارها حتى تجمد،مرري قطعة من الخبز على سطح المرق لتقوم بامتصاص الدهن. 7-غسل الكوب من العسل
جاري...
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
