*المقادير والطريقة: – حبة بصل متوسطة تقطع لمكعبات – تُحمس في ملعقتين كبار من زيت الزيتون حتى تتكرمل حبات البصل، دون ان تحترق! – نضيف ٥ فصوص ثوم مهروسة – تبهّر بـ القليل من: ملح، سُكر، فلفل أسود، كمون، بابريكا، بهار ايطالي، بهار فاهيتا. – نُضيف ملعقة كبيرة من صلصة […]
*المقادير والطريقة: – حبة بصل متوسطة تقطع لمكعبات – تُحمس في ملعقتين كبار من زيت الزيتون حتى تتكرمل حبات البصل، دون ان تحترق! – نضيف ٥ فصوص ثوم مهروسة – تبهّر بـ القليل من: ملح، سُكر، فلفل أسود، كمون، بابريكا، بهار ايطالي، بهار فاهيتا. – نُضيف ملعقة كبيرة من صلصة […]
*المقادير والطريقة: – مقدار كبير من الفلفل الأحمر الحار .. تقريباً كيلوين إلى ثلاثة .. – يؤخذ جزء من الحبحر ويفرغ البذر الذي بداخله، ويصف في صينية الخبز .. – يرش بزيت الزيتون+ ملح+ فلفل ملون، أو أي بهار مشكل .. – فيه صينية أخرى تصف حلقات الطماطم، مع رأس […]
*المقادير والطريقة: – طماطم طازجة وعضوية .. “الأفضل الطماطم البلحي أو الإيطالي” – تُقطع شرائح .. وترص في صينية الخَبز .. على ورق زبدة او سيلكون – ترش بزيت الزيتون الأصلي .. – تُملح بالملح البحري المُبهّر+ رشة من اكليل الجبل+ الريحان المجفف – يوضع بينها فصوص من الثوم .. […]
٢ ملعقه كبيره زبده ٣ ملاعق كييره جبنه فيلادلفيا ظرف دريم ويب ملعقه كبيره فانيليا سايله / او ربع ملعقه فانيليا جافه واحد ونص كوب سكر بودره ٤ ملاعق حليب سايل تخلط زييييين وبالعافيه
طريقتي: أغلف صينية بنايلون أو مفروش عليها كيس بلاستيك أو ورق مشمع ..وأرش سطحها بشوية دقيق بعد ماأخلص من حشو حبات السمبوسة أصفها بالصينية وأدخلها الفريزر ساعة تجمد بعد ماتجمد نجيب علبة بلاستيك ونصف حبات البف فيها لكن يكون بين كل طبقة نايلون أو ورق مشمع عشان ماتتلاصق الحبات أو […]
جاري...
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
