١/حبيتين بصل مفروم مع زيت زيتون واقلب لما يذبل واضيف له نص علبة معجون طماطم واقلب لما تطلع ريحته
٢/اضيف له نعناع مجفف بهارات تركيه فلفل اسود كمون كزبره كركم
. . سلطة خيار بالروب والرمان للأخوات اللي اطلبوا طريقتها . . وسوري جدآ على التأخير . خيار مقطع مكعبات مع بقدونس ونعناع فرش مفروم ونحط عليه الصوص (روب وشوية مايونيز وملح وفلفل اسود وليمون وزيت زيتون . وتزيين السلطة بالرمان والسماق . .ملاحظة. . .ممكن اضافه الرمان داخل […]
سلطه الرجله بالرمان جرجير بصل طماطم خيار رمان كزبره رجله ( بقله ، بربير ) اللي ماتعرفه يمكن اختلاف مسميات حطيته جنب الصحن في الصوره واضح ..
الصوص زيت زيتون ليمون ملح فلفل اسود شوي عسل
يسعدنى ان اكتب بزمار قلمى فى هذا الموضوع وصفه اليوم من مطبخ كويتيات
فتة رولات الدجاج
:- المقادير:- توست حمسة دجاج مايونيز باذنجان مكعبات ومقلي خبز مقلي للزينه( سماق -بقدونس -رمان) . حمسة الدجاج:- ٤ صدور دجاج مسلوقه بماي وبهارات عدلة جزر مبشور-بصل شرايح-ثوم -فلفل بارد ملون-مشروم-ذره البهارات( ملح […]
صباح /مساء الخيرات والمسرات وصفه اليوم من مطبخ كويتيات جبن بالجوز والرمان
المقادير : جبنة فيتا زيتون اخضر بالشطه رمان احمر حلو عين الجمل او جوز البيكان زيت زيتون
الطريقه : برطمان نظيف نوزع بالطبقه الاولى جبن الطبقه الثانيه الزيتون بالشطه وبعده الرمان وبعده جوز البيكان ثم زيت زيتون […]
اللي ودكم تدلعونه قدموا له هذه السلطة البسيطة نقدمها من مطبخ كويتيات المقادير: (باذنجان مقلي او مشوي ورمان وجوز مجروش مع بقدونس وبصل اخضر ورشة ملح وكمون ) أقدمها بالخس الصغير قد كف اليد>> (القلب) اللي يكون داخل الخس
وفيه خس مستورد تقدرون تستخدمونه يجي اخضر او أحمر صغير […]