اول خطوة اصفي النحج من الماي بس احتفظ بنصف كوب بحتاجه لتعديل القوام

خلطت المكونات كلها في جيك العصير ماعدا البابريكا والفلفل الحار

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ويسعدلي مساكم جميعا .. مع هالبرد نحتاج حاجات تدفي جربوا هالتمر اللذيذ والفخم ٠٠٠٠ ٠٠٠٠ تفضلوا الطريقه ٠٠ تمر فخم كيس تمر خلاص افككها في مقلاة اضيف فوقها ملعقه كبيره طحينه وملعقه كبيره فول سوداني واخلطه لحد مايتماسك اكون طحنت بسكويت اضيفه عليه […]

بسم الله عشاق الحمص . وصفه لذيذه وسهله نقدمها من مطبخ كويتيات الطريقة .. في الخلاط .. نضع ٢ كاسة حمص مسلوق ومصفى ربع كاسة طحينه او اكتر حسب كثافتها .. عصرة ليمونه ملح سن توم (اختياري) ونضربن بالخلاط … لحتى يسير كريمي مدوقو ونعدل الطعم .. اذا كتير كثيف […]

صباح النور والسرور وصفه اليوم من مطبخ كويتيات سلطة الباذنجان والجرجير جرجير مقطع بدون أعواد٠ صوص الطحينه + زبادي + ٣ ملاعق طحينه + عصير ليمونه + فلفل اسود +ثومه مهروسه . باذنجان مقطع ومقلي ناخذ نص كمية الباذنجان ونخلطهم مع نص صوص الطحينه ونضيفهم فوق الجرجير نضيف […]

طبقات من الخس جرجير خيار علبه حمص بقدونس طماط باذنجان مقلي الصوص: روب , ثوم , طحينه , ملح , عصر ليمون للزينه: خيز مقلي وصنوبر . وبالف صحه

..المقادير والطريقه ..نقطع صدور الدجاج كيلو 1000 غرام الى مكعبات صغيره .. ونتبلها بالاتي ( علبة روب / 3 بصلات متوسطه مبشوره / 5 فصوص ثوم مهروس / عصير ليمونه/ربع كوب زيت / ملعقتين كبيره بهارات شاورما/ ملعقة صغيرة لكل من ” كزبره ناشفه/ نعناع مجفف / بابريكا”ملح وفلفل […]