معرق لحم

المقادير كيلوين لحم بعظم ينزع اللحم ويقطع لقطع صغيره مع الاحتفاظ بالعظم _ بصله كبيره مفرومه مايعادل كاسين _ اربع حبات طماطم متوسطه مستويه ( اي حمراء وفيها مويه مو جافه ) مطحونه بالخلاط مع اربع فصوص ثوم _ ملعقة طعام مليانه صلصة طماطم _ ملعقه صغيره عسل _ نص […]

جاري...