تارت التمر✨ @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: ~ للقاعدة: – كوب وربع دقيق “استخدمت الأسمر” – اصبع زبدة بحرارة الغرفة= ١٠٠غرام – ٣ ملاعق صغيرة أو” ٣/٤ فنجان” سكر بودرة “استخدمت بودرة التمر” – ٥ حبات كيري (تخلط في محضرة الطعام) وتُشكل في القوالب .. . *الحشوة الأولى: – حبة من تمر […]
✨كيكات التمر ✨ ١كوب تمر منزوع النوى مقطع ارباع ١/٢ كوب ماء حار ١قالب زبدة ١٠٠غم (بحرارة الغرفة) ٣/٤ كوب سكر بني ١/٢ ١ كوب ونصف دقيق ٢ بيض ٢ ملعقة طعام ممسوحة كاكاو بودرة ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ١/٢ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ١/٢ كوب حليب الطريقة: ننقع التمر […]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 💙 ويسعدلي مساكم في كل خير وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋طريقتي في دبس التمر 😋 اول شي استعملت تمر كنيز (حويل) يجيك بكيس كم نوع عندي ٣اكياس صغيره مو كبيره مع النوى بدون ماانزعه في القدر واضيف لها ماء مغلي ضعف التمر يعني اذا […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
